Gulas® с креветками по-восточному с чили, имбирем и кориандром

Сегодня мы собираемся подготовить другую версию классических гулас®, чтобы превратить их в Угорь с креветками по-восточному с чили, имбирем и кориандром. Так что если вы любите гулас® и, кроме того, восточные ароматы, то это будет ваше блюдо, оно произведет фурор, я вам уже говорил! Дома он нас очень удивил, потому что, не умаляя классического гулас аль-аджилло с его перцем чили, этот восточные нотки чили, имбиря и кориандра Это впечатляюще. Вы увидите, что это так!

Gulas® с чесноком, имбирем и кориандром

Распечатать рецепт

Сохранить рецепт

Закрыть

Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки

Пожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Восточная версия классической гулас ® аль ахилло: гулас ® с креветками в восточном стиле с добавлением перца чили, имбиря и кориандра. Удовольствие для чувств!

• Ирен Аркас

• Кухня: тайский
• Тип рецепта: входящий
• Калорий: 250
• Порция: 4

• Время готовки: 15M
• Общее время: 15M

Ингредиенты

• 75 г мягкого оливкового масла
• 2 зубчика чеснока
• 2 ломтика имбиря, примерно по 1 см каждый
• 2 ломтика красного чили примерно по 1 см каждый
• 200 г гулас ®
• 100 г очищенных креветок
• нарезанная кинза по вкусу для посыпки
• соль по вкусу
• несколько капель лайма (по желанию)

Способ приготовления

1. В стакан кладем масло, чеснок и имбирь и измельчаем 5 секунд, скорость 7.

2. Опускаем остатки крышки и стенок и программируем 10 минут, температура 120º, скорость ложки.

3. Добавьте перец чили, гулас ® и креветки, щепотку соли и запрограммируйте. 5 минут, температура 100º, скорость 1, левый поворот. 

4. Подаем в глиняных горшочках и посыпаем свежемолотым кориандром и, по желанию, несколькими каплями лайма.