Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Баклажаны, фаршированные оливками

Овощи50 минут2 людей
1/52/53/54/55/5 (10 голосов)
Loading ...

По Асцен Хименес

Я не знаю нравится ли тебе berenjenas и если вы открыли для себя количество рецептов, которые мы можем приготовить с их помощью. Я предлагаю их вам, с начинкой, полученной после прогулок по дому, и их очень легко приготовить. Если есть баклажан, оливки, вчерашний хлеб, один или два помидора и немного сыра (я делаю их с моцареллой, но вы можете использовать другой) вам не придется ходить по магазинам, чтобы приготовить сегодняшний обед (или ужин).

Полоски на половинках баклажана имеют слоеное тесто. Я вставил его, потому что там были вырезки пельмени которые я приготовил накануне, но вам не обязательно их надевать.

Баклажаны, фаршированные оливками

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Вегетарианское блюдо без сложных ингредиентов. Вы смеете готовить их в Термомиксе? Я уверен, что вы полюбите их.

  • Асцен Хименес
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: овощи
  • Порция: 2
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 1 крупный баклажан
  • 40 г хлеба накануне
  • 110 г натурального помидора (2 небольших помидора)
  • 20 г оливкового масла первого холодного отжима
  • 1 зубчик чеснока
  • 12 маслин без косточки (или снимаем с них косточку)
  • 85 г моцареллы
  • Орегано
  • Сэл
  • Слоеное тесто (по желанию)

Способ приготовления

  1. Режем моцареллу на кусочки и складываем в корзину, чтобы она хорошо стекала.

  2. Ножом разрезаем баклажан так, чтобы получились две половинки как на фото. Снимаем мякоть шнурком и / или ложкой. Внешнюю часть оставляем за собой, так как она будет нашим контейнером. Кладем мякоть в стакан и программируем 3 секунды, скорость 4. Достаем из стакана и оставляем.

  3. Теперь кладем в стакан хлеб и нарезаем его пара турбо ударов. Его необязательно натереть на терке, достаточно просто нарезать. Вывозим и бронируем.

  4. Затем мы добавляем помидоры, разрезанные на четвертинки и программу. 3 секунды, скорость 5. Вывозим и тоже бронируем.

  5. В стакан наливаем масло и зубчик чеснока. Мы программируем 1:30 минут, 100º, скорость 1.

  6. Добавьте мякоть только что нарезанного баклажана и запрограммируйте 2 минут, температура варомы, левый поворот, скорость ложки.

  7. Добавляем помидор и теперь без стакана программируем 3 минут, температура варомы, левый поворот, скорость ложки.

  8. Выкладываем эту смесь в большую миску. Убираем чеснок. Добавьте оливки, нарезанный хлеб и измельченную и высушенную моцареллу.

  9. Добавляем душицу и соль по своему вкусу. Все перемешиваем шпателем.

  10. Ложкой заливаем баклажаны только что приготовленной смесью.

  11. Выпекать при 180º 40 минут. Если у нас слоеное тесто, в середине приготовления можно положить полоски на половинки баклажана, как показано на фото.

  12. Подаем горячим.

Больше информации - Котлеты из тунца

Адаптируйте этот рецепт к вашей модели Thermomix


Откройте для себя другие рецепты: Здоровая пища, Салаты и овощи, Вегетарианский

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.