(25 голосов)
Loading ...
Вот вам еще один торт чтобы вы продолжали удивлять дома. В этом случае у вас есть ломтики помидора (Можно из самых маленьких, но можно и другого вида), немного чеснока для более смелых и орегано.
Как основной его очень легко приготовить, и он очень популярен. Попытайся Недавно сделанный: теплый, хрустящий ... восторг! А если у вас остались остатки, вы можете подавать их, как хлеб, к любому блюду.
Фокачча с помидорами и орегано
Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
Закрыть
Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки
Пожалуйста, войдитеЕще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь
Фокачча, характеризующаяся запеченными ломтиками помидоров, легким привкусом чеснока и ароматом орегано. Идеально подходит для любого случая.
Эквивалентность TM21
Больше информации - Торт
Источник - Салато, че сфицио!
Привет Ванесса,
Если вы осмелитесь это сделать, я надеюсь, вам понравится.
С уважением, Ascen
Спасибо, Ascen, я уверен, что делаю это, потому что у моего мужа аллергия на подсолнечное масло, а те, которые там продают, есть почти у всех.
Привет, Мати,
Тогда не сомневайтесь. Нет ничего лучше домашнего, а при аллергии - двойная награда 😉
Спасибо за ваш комментарий.
Поцелуи, восхождение
Рецепт очень хороший, очень понравился, повторюсь как «рабочая лошадка», потому что он меня выводит из неприятностей.
Отлично, Мария Елена! По мере того, как я пробую другие варианты, я их опубликую. Мы станем королевами фокаччи 😉
Поцелуи, восхождение
Привет! Мой муж итальянец, и фокачча присутствует на нашем столе, особенно в дни встреч, потому что это дает мне много развлечений ... с парой фокачча, несколькими тарелками колбасы ... и чем-нибудь поесть ... очень полный и быстрый ужин!
Южные итальянцы делают лучшую фокаччу, на севере ее употребляют ... но в южной кухне есть смысл ... мм !! Они также делают это с посыпанным розмарином и крупной солью сверху! очень хорошо || и с нарезанным сверху луком, другой вариант !! Спасибо!!
Спасибо за ваш комментарий, Изабель.
Я не пробовал блюда с юга, но они точно восхитительны (насколько я слышал, южная кухня действительно хороша и намного разнообразнее, чем северная). Если у вас есть рецепт приготовления теста и вы хотите им поделиться, пришлите его нам, и мы опубликуем вашу версию. Судя по тому, что вы говорите, это должно быть здорово! 😉
Поцелуи, восхождение
Какой красивый Ираткс! Спасибо,
Объятие!
Какая красивая !!! У меня есть несколько сомнений ... Дрожжи свежие или сухие? Вы должны расширить его до предела? Большое спасибо за Вашу помощь
Привет Лети,
В этом случае дрожжи свежие. Нет, не растекайся слишком тонко. Затем поднимитесь, но все равно вы должны оставить ее пухлую.
Объятие!
Здравствуйте, я хотел бы знать, есть ли способ приготовить его в контейнере для варомы, у меня нет духовки, и мне приходится много раз адаптировать рецепты, чтобы иметь возможность приготовить их в этом контейнере.
Ммммм ... Боюсь, что нет, Марта ... Хотя есть рецепт хлеба, который можно приготовить в вароме. Это не имеет ничего общего с фокаччей, но выглядит очень хорошо. Я оставляю вам ссылку на случай, если она может быть вам полезна: https://www.thermorecetas.com/pan-al-vapor/
Объятие!
Твердый и мягкий, он не объясняет соли на поверхности и не объясняет, куда девать 20 г масла, которого не хватает.
В разделе № 5 препарата разъясняются все ваши сомнения.
Для следующего отрегулируйте левитацию, а также время и температуру духовки. Несомненно, проблема связана с одним из этих факторов.
Объятие.
Рецепт неверный, этап добавления воды и остального масла не включен.
Пожалуйста исправьте
Gracias
Здравствуйте, Ароа.
Я действительно не знаю, что вы имеете в виду, потому что шаг за шагом написано, как добавлять эти ингредиенты. Вода на втором этапе, а масло в разное время, но давай, все указано.
Копирую весь раздел. Если вам что-то непонятно, скажите 😉
Положите в стакан дрожжи, сахар и 20 г масла (будьте осторожны, я положила больше ингредиентов, но теперь мы используем только 20 г). Программируем 1 минуту, скорость 2.
Добавьте муку, соль и воду. Мы любим программировать 4 минуты, стекло закрыто, пиковая скорость. Оставляем тесто в стакане на 1 или 2 часа, чтобы оно было мягким.
Готовим противень, застилаем его бумагой для выпечки и наливаем на него 20 г оливкового масла, хорошо намазываем. Теперь выкладываем тесто, растягивая его пальцами. Даем подняться еще 30 минут.
Включаем духовку на 220º.
Нарезаем помидоры дольками и распределяем их по фокачче. Мелко нарезаем зубчик чеснока и тоже распределяем по поверхности. Также посыпаем орегано, солью и остальным маслом (20г).
Выпекать при 220º в течение 10 минут. По истечении этого времени понижаем температуру до 200º, чтобы запекать еще 25 минут.