Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Хрустящие кексы из нуги

пикник30 минут12-15 человек200 калорий
1/52/53/54/55/5 (3 голосов)
Loading ...

По Ирен Аркас

Cupcakes_crocantes_turrón

Воспользовавшись нуга что мы открыли эти Рождество, давайте приготовим немного кексы вкусно и очень хрустящий с твердой нугой. Для этого воспользуемся рецептом из лимонные кексы насколько хорошо это работает.

У них очень домашний вкус и, что самое главное, они очень полезны (поэтому мы избегаем промышленных кондитерских изделий). На их изготовление уходит мало времени, и они очень хорошо хранятся 4-5 дней. Конечно, когда они остынут, положите их в пакет, и тогда они останутся мягкими.

Хрустящие кексы из нуги

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Домашние твердые кексы из миндальной нуги, идеальные для того, чтобы разделить с семьей на Рождество.

  • Ирен Аркас
  • Тип рецепта: пикник
  • Калорий: 200
  • Порция: 12-15
  • Время подготовки:
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 130 гр. сахар
  • 120 гр. подсолнечное масло
  • 70 гр. сливки 35% мг
  • 175 гр. кондитерская мука
  • 1/2 конверта дрожжей
  • цедра 1 лимона
  • 1/2 таблетки твердой нуги

Способ приготовления

  1. Помещаем внутрь стакана 1/2 таблетки нарезанной крупными кусочками нуги и растолкаем 2 секунды, стекло закрыто, турбо скорость. Должны быть небольшие кусочки, которые будут заметны при надкусывании кексов, но они не должны быть пыльными. Если вам нравится больше измельчения, поставьте на секунду больше. Снять и зарезервировать.

  2. Ставим бабочку на лопатки и добавляем яйца и сахар. Мы бьем во время 6 минут, скорость 3 1/2 и температура 37º.

  3. Добавляем цедру лимона и взбиваем другие 6 минут, скорость 3 1/2, но без температуры.

  4. Добавьте масло и сливки и перемешайте, чтобы 3 минуты, на скорости 3.

  5. Убираем бабочку и добавляем муку, зарезервированную нугу и дрожжи. Мы смешиваем во время 20 секунд, скорость 2 1/2. А если они плохо впитались в смесь, делаем это лопаткой и обволакивающими движениями.

  6. Даем остыть, пока мы разогреваем духовку до 200º. Вылейте тесто в капсулы для маффинов на 3/4 каждой капсулы и посыпьте сверху небольшим количеством сахара.

  7. Ставим в духовку на 180º, сначала первые 5 минут только на нижнем огне, а в остальное время еще на 10-15 минут с нагревом сверху и снизу.

Эквивалентность TM21

таблица эквивалентов1 творог из нуги

Больше информации -  лимонные кексы


Откройте для себя другие рецепты: Менее 1/2 часа, Рождество, кондитерские изделия

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Анна из Таррагоны сказал
    тому назад 10 лет

    Очень хорошо!! Наконец, рецепт использования твердой нуги, оставшейся на это Рождество. Собираюсь попробовать !!! Merci

    Ответ Анне де Таррагоне