Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Цветная капуста с томатной крошкой

Овощи60 минут4-6 человек
1/52/53/54/55/5 (24 голосов)
Loading ...

По Асцен Хименес

Предлагаем оригинальный способ приготовления овощей: с солёная крошка, в данном случае со вкусом томатов.

В видео, которое мы подготовили и которое вы найдете ниже, вы можете увидеть, как готовить цветная капуста в самом стакане. После приготовления он будет запекаться с этой соленой крошкой на поверхности.

Это простой, но очень оригинальный рецепт, который вы можете адаптировать к своим вкусам или ингредиентам, которые есть у вас дома. Вы удивитесь, насколько неохотно берутся овощной они захотят попробовать.

Цветная капуста с томатной крошкой

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Цветная капуста с томатной крошкой
  • Асцен Хименес
  • Кухня: Модерн
  • Тип рецепта: овощи
  • Порция: 4-6
  • Время подготовки:
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 100 г муки
  • 40 г пармезана кусочками
  • 1 сушеный помидор в оливковом масле
  • 1 зубчик чеснока
  • 90 г сливочного масла кусочками
  • 600 г воды
  • 500 г цветной капусты в маленьких соцветиях
  • Немного соли
  • Консервированный тунец (можно заменить беконом, ветчиной, оливками ...)

Способ приготовления

  1. Мы кладем в стакан муку, пармезан, помидоры и чеснок. Мы программируем 10 секунды, скорость 10. Опускаем шпателем то, что осталось на стенках стакана.

  2. Добавляем масло и программируем 10 секунды, скорость 6. Выкладываем тесто в миску и ставим в морозилку.

  3. Разогреваем духовку до 200º.

  4. Наливаем воду в стакан и ставим корзину на место. Складываем соцветия цветной капусты в корзину и программируем 20 минут, температура варомы, скорость 4.

  5. Вынимаем корзинку с помощью лопатки и кладем цветную капусту в контейнер, пригодный для духовки. Добавляем немного соли и консервированного тунца или выбранного нами ингредиента.

  6. Опустошаем стакан. Кладем в нее то тесто, которое у нас есть в морозилке и программируем турбо скорость, 2 секунды. Мы активировали его пару раз.

  7. Этой массой наносим цветную капусту, распределяя по букетам.

  8. Выпекайте при 200º в течение 30 минут, пока мы не увидим, что поверхность станет золотистой.

  9. Подаем сразу, пока он еще горячий.

Больше информации - Салаты и овощи в Thermorecetas


Откройте для себя другие рецепты: Салаты и овощи, Непереносимость яиц

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Ольга сказал
    тому назад 4 лет

    Где используется консервированный тунец?

    Ответ Ольге
  2.   Ольга сказал
    тому назад 4 лет

    Где используется консервированный тунец?

    Ответ Ольге
    1.    Асцен Хименес сказал
      тому назад 3 лет

      Здравствуйте, Ольга. Извините, это уже исправлено в рецепте. Идея состоит в том, чтобы положить его рядом с приготовленной цветной капустой в форме для запекания, прежде чем положить сверху крошку. Объятья!

      Ответ Ascen Jiménez