Цельное миндальное масло

Приготовить настоящее цельное миндальное масло очень просто, вам нужно только хорошее сырье и через несколько минут ваш Термомикс будет готов.

Разнообразное питание иногда бывает проще, чем мы думаем. Простым жестом изменения некоторых наших привычек мы будем обретение здоровья. Небольшим шагом может быть, например, замена промышленных соков на смузи с фруктами и домашним ореховым маслом. Вы не поверите, какая у них текстура и вкус!

Приготовить все это миндальное масло так же просто, как сделать арахисовое масло o el домашняя тахини. Вам просто нужно измельчать минуты, и в этом Термомикс - это бомба, поэтому вы получите впечатляющие приготовления.

Хотите узнать больше о цельном миндальном масле?

Главное в этом рецепте - чтобы сырье быть хорошего качества. Не вижу, как это влияет на конечный результат!

Так что тоже хорошо получается количество миндаля важно. Это может быть странно, но рецепт не будет таким же, если вы раздавите только 100 граммов, как если бы вы положили 500. Я рекомендую вам следовать рецепту, чтобы получить правильную текстуру.

Не волнуйтесь, если 500 граммов кажутся вам много, потому что это рецепт, который держит очень хорошо и в холодильнике, и в кладовой. Очевидно, что летом или при высоких температурах лучше всего хранить его в холодильнике.

Вы можете приготовить это масло из миндаля, который вам больше всего нравится. Хотя в этом рецепте есть Альмендрас Крудас Кон Пиль чтобы сделать масло с большим количеством клетчатки.

Если вы используете миндаль без кожицы, если они полностью белые, у вас будет масло такого же насыщенного, но с другим оттенком.

Это также можно сделать с помощью Альмендрас Фритас и соленое, но мы хотим иметь максимально полезное масло для использования в качестве основы для других рецептов.

Как я уже упоминал ранее, вы можете использовать это масло в качестве основы для других рецептов. Например в смузи, каши или просто намазать на тосте из хлеба с хрустящей корочкой.

Это рецепт, широко используемый сообществом. веганский и вегетарианский. Кроме того, поскольку он содержит только орехи, он полностью подходит для больных целиакией и непереносимостью глютена, яиц и лактозы.

Прежде чем приступить к приготовлению этого рецепта, я хочу, чтобы вы знали, что это нормально, что во время измельчения стекло горячее. Экран может достигать 60 градусов, но волнуйтесь. Это нормально и необходимо, чтобы миндаль высвободил свое натуральное масло и образовал гладкий и легко наносимый крем.

Больше информации - Арахисовое масло / Базовый рецепт: тахини

Адаптируйте этот рецепт к вашей модели Thermomix