Спагетти из цельнозерновой муки с ракушками и креветками

Способ приготовления

1. В стакан кладем чеснок и 30 г масла и измельчаем 4 секунд, скорость 5.

2. Очистить креветки, зарезервировать тела и добавить головы и панцири креветок в стакан с чесноком. Мы измельчаем 2 секунд на скорости 4 а затем мы программируем 6 минут, температура 120, скорость ложки.

3. Добавляем воду и программируем 10 минут, 100 °, скорость ложки.

4. Убираем хорошо слитый бульон, выкидываем скорлупу и хорошо очищаем стакан.

5. Помещаем ложку внутрь стакана, закрываем, а сверху ставим емкость с варомой с моллюсками и программируем. 10 минут, температура варомы, скорость ложки.

6. По истечении времени снимаем варому, вставляем спагетти через рот и выставляем время указанное производителем, варома, скорость ложки, левый поворот. Когда спагетти процедили через рот, ставим контейнер для варомы обратно. Снимаем все, сливаем макароны и сохраняем бульон для другого приготовления (например, рис, суп или еще макароны).

7. Не промывая стакан, добавьте 50 г масла и артишоки. Мы готовим 10 минут, температура 120º, скорость ложки, левый поворот.

8. Добавляем креветки и программу 3 минут, температура 120º, скорость ложки, левый поворот.

9. Теперь добавляем вино и программу 3 минуты, температура 120º, скорость ложки, левый поворот, БЕЗ КУБИЛЕТА.

10. Мы добавляем 4 столовые ложки бульона из приготовленной пасты, а также добавляем приготовленные спагетти.

11. Мы программируем 3 минут, температура 100º, скорость ложки, левый поворот.

12. Подаем на тарелках и сверху кладем нарезанный кубиками помидор.