Чашки заварного крема с хлопьями и фруктами

С Thermomix приготовление десертов обходится очень недорого, и доказательством этого являются чашки с заварным кремом. У них есть база йогурт и злаки и фрукты на поверхности.

Но лучше всего крем, который мы готовим в нашем стакане: некоторые заварной крем блестящие и с отличной текстурой. Как вы его получите? Снова взбиваем сливки холодными. Все объясняю в рецепте.

Вы можете заменить киви на фрукты что у тебя дома и даже ароматизировать крем, если хотите, чтобы он был ванильным или апельсиновым.

Чашки заварного крема с хлопьями и фруктами

Распечатать рецепт

Сохранить рецепт

Закрыть

Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки

Пожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Десертный десерт на любой случай с кремом, который мы приготовим из термомикса, хлопьев, йогурта и свежих фруктов.

• Асцен Хименес

• Кухня: традиционный
• Тип рецепта: десерт
• Калорий: 200
• Порция: 4

• Время готовки: 2H
• Общее время: 2H

Ингредиенты

Для заварного крема:

• 4 желтка
• 70 г сахара
• 40 г кукурузного крахмала
• Щепотка соли
• 400 г цельного молока

Плюс:

• Йогурт
• Злаки
• Свежие фрукты

Способ приготовления

1. Кладем в стакан все ингредиенты заварного крема и программируем 90º, 7 минут, скорость 4.

2. Даем остыть, если хотим, в самом стакане Термомикс, в тепле убираем в холодильник. Когда крем остынет, взбиваем скорость 7.

3. Собираем наш десерт в бокалы. В основу кладем крупу и натуральный йогурт. Далее кладем заварной крем и заканчиваем кусочками свежих фруктов.

Примечания

Заварной крем можно приготовить с ароматом апельсина, используя молоко, которое мы предварительно нагреем с апельсиновой цедрой. Как только мы остынем, мы начнем с нашего рецепта.

Больше информации - Хлеб Калатрава с ароматом апельсина и корицы

Адаптируйте этот рецепт к вашей модели Thermomix