Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Чашки с кремом из хурмы

десерт10 минут2 людей
1/52/53/54/55/5 (29 голосов)
Loading ...

По Майра Фернандес Джоглар

маленькие чашки крема из хурмы-thermorecetas

Еще до окончания сезона хочу поделиться с вами рецептом этих стаканов с кремом из хурмы. Мне это нравится, потому что это быстро сделать. Также с ним получится особенный и насыщенный десерт. на фруктовой основе.

Хурма - очень сладкая еда, поэтому и готовят этот десерт. почти нет сахара. Его вкус очень хорошо сочетается с кислинкой молочных продуктов.

Чтобы украсить его, я решил сделать фрикадельки или сырные шарики для намазывания, но, если хотите, вы также можете украсить эти маленькие стаканчики крема из хурмы небольшим количеством творог или несколько кусочков сыра бри.

Чашки с кремом из хурмы

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Положите грецкие орехи в последнюю минуту, чтобы они не потеряли текстуру.

  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: десерт
  • Порция: 2
  • Время подготовки:
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 3 хурмы (примерно 400 г)
  • 50 г наты
  • 5 сахара
  • 30 г сырной пасты
  • 5 г меда (и еще немного для украшения)
  • 2 грецких орехов

Способ приготовления

  1. В стакан с медом кладем сыр. Мы бьем во время 10 секунд на скорости 4. Снимаем и оставляем за собой.

  2. Не промывая стакан, кладем бабочку на лопатки и засыпаем сливками и сахаром. Мы бьем скорость 3 пока крем не примет тело и не станет полувзбитым. (В моем случае это было около 10 секунд). Будьте осторожны с этим процессом, потому что, если мы будем слишком сильно взбивать, крем можно разрезать. Снимаем бабочку. Также снимаем крем и оставляем его.

  3. Не промывая стакан кладем очищенную хурму, без возможных семян и измельченную. Измельчаем их во время 30 секунд, прогрессивная скорость 5-7-9. В конце концов, у нас будет очень тонкий крем из хурмы.

  4. На дно стаканов или стаканов кладем 2 или 3 столовые ложки крема из хурмы. Остальное смешиваем с кремом, используя ручные палочки и делая обволакивающие движения. Распределяем этот крем по емкостям.

  5. Двумя маленькими ложками лепим из сырной смеси маленькие фрикадельки и кладем их поверх сливок. Завершаем украшение очищенными и измельченными грецкими орехами и несколькими нитками меда, которые мы положим сверху.

  6. Мы оставили его в холодильнике до момента подачи на стол.

Эквивалентность TM21

Эквиваленты Thermomix

Больше информации - Мусс из ежевики и зеленого яблока


Откройте для себя другие рецепты: Менее 15 минут, десерты

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Paco сказал
    тому назад 9 лет

    Здравствуйте, хурма твердая (хурма) или мягкая?
    Приветствие.

    Ответ Пако
    1.    Майра Фернандес Джоглар сказал
      тому назад 9 лет

      Привет Пако:

      для приготовления этого рецепта лучше использовать мягкие.

      Хурма такая вкусная, что ее едят кусочками, но для этого крема она слишком мягкая.

      Привет!

      Ответ Майре Фернандес Джоглар