(7 голосов)
Loading ...
Я увлечен ложка посуды, но более конкретно, чечевица. Могу сказать, что это одно из моих любимых блюд с детства. Мне говорят, что когда мы были совсем маленькими, вся семья ходила поесть в азиатский ресторан, и я спросил у официанта «чечевицу»?
Так что дома я готовлю их разными способами, потому что это тоже очень благодарное блюдо, потому что мы всегда можем заморозить его (конечно, сначала вынув картофель). Сегодня мы собираемся приготовить их из чертополоха (они продаются в супермаркете круглый год) и копченого чоризо по-астурийски, но вы можете использовать все, что есть дома или что вам больше нравится.
Чечевица с грибами и чоризо
Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки
Пожалуйста, войдитеЕще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь
Вкусная и питательная тушеная чечевица, подается с сезонными грибами и астурийским чоризо. Идеальное блюдо для холодных дней.
Эквивалентность TM21
как хорошо они были! какой бренд вы использовали? Я только что сделала чечевицу сегодня, но у них есть кожица… .. это должно быть марка….
Gracias
Здравствуйте, потому что я покупаю их оптом на рынке ... они из Кастилии, ла-манча, хе-хе, это единственное, что я могу вам сказать, потому что у них нет бренда. Спасибо, что написали нам!
Спасибо за ответ… Куплю оптом, уверен, что они намного лучше.
Ах, спасибо за рецепты !!!
Спасибо, что подписались на нас, попробуйте их, вы увидите, какие они вкусные. И то же самое с остальными бобовыми, в дополнение к этому вы убедитесь, что они производятся в Испании, что много раз, даже если они продаются испанской компанией, те, которые поставляются в упаковках, которые они продают в супермаркетах, обычно импортируются. . И это позор за богатые бобовые культуры, которые есть у нас в Испании !! 🙂
Мне кажется, что количество воды преувеличено. Я вырастил море чечевицы.
Привет, Марио, количество воды, которое впитывает и загустевает чечевица, во много раз зависит от типа и / или марки чечевицы, которую вы выберете. Если они слишком жидкие, можно довести их до кипения без стакана примерно на 10 минут, чтобы вода испарилась. Вы также можете удалить лишнюю жидкость и снова довести ее до кипения. И, наконец, вы можете удалить со стакана всю чечевицу. Добавьте немного бульона и немного чечевицы с картофелем. Взбивать 30 секунд, прогрессивная скорость 5-7-10. После того, как вы снова положите всю снятую чечевицу и доведите ее до кипения, вы увидите, сколько у вас работы с бульоном. Надеюсь, я помог! Обнять 🙂