Чипсы из пастернака в аэрогриле

Мы продолжаем рецепты для аэрогриля! Мы прислушались к вашим просьбам и продолжаем расти наш новый раздел рецептов для аэрогриля, это новое супермодное устройство, которое вызывает фурор на всех кухнях! Сегодня мы предлагаем вам вкусную закуску или гарнир к любому блюду, которому вы хотите придать совершенно хрустящую нотку: чипсы из пастернака. ойВам это понравится!

Это супер простой рецепт: нам нужно будет только нарезать пастернак как можно тоньше на ломтики. Если у вас есть сказочная мандолина, она вам очень поможет. Если нет, то с небольшим терпением, умением и очень острым ножом он будет готов через 5 минут.

Потом приправим по своему вкусу, для меня с оливковое масло и соль Этого более чем достаточно. Таким образом, мы можем наслаждаться подлинным вкусом пастернака, который после приготовления становится действительно вкусным.

Вот и все, 12-15 минут готовьте во фритюрнице и наслаждайтесь! В зависимости от размера вашей фритюрницы мы будем делать это в 2 или 3 партии.

Что такое пастернак?

Это очень типичный овощ зимы и холодных месяцев года. Его форма очень похожа на морковь, а цвет белый. Это довольно экономично, очень питательно и имеет восхитительный вкус, который немного сладкий, немного анисового и немного землистого.

Какие у него свойства?

Где я могу его купить и для чего он нужен на кухне?

Сегодня мы можем легко найти его в больших супермаркетах в лотках, которые уже приготовлены из разных овощей для приготовления бульонов. Мы также можем найти его в овощных отделах супермаркетов и на местных рынках. И, конечно же, в овощных лавках.

На кухне у него много применений. С ним мы можем приготовить супы и кремы, бульоны и рагу, десерты, сопровождающие пюре, чипсы и соусы.

Чипсы из пастернака в аэрогриле

Распечатать рецепт

Сохранить рецепт

Закрыть

Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки

Пожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Изумительные чипсы из пастернака, которые мы приготовим во фритюрнице менее чем за 15 минут. Питательный, здоровый и абсолютно вызывающий привыкание.

• Ирен Аркас

• Кухня: испанский
• Тип рецепта: овощи
• Калорий: 50
• Порция: 2

• Время подготовки: 5M
• Время готовки: 15M
• Общее время: 20M

Ингредиенты

• 2 пастернака
• мелкая соль
• оливковое масло

Способ приготовления

1. Очистите пастернак и нарежьте его очень тонкими ломтиками. Можем использовать мандолину или сделать это ножом, нарезав их как можно тоньше.

2. Положите его в миску, добавьте оливковое масло и щепотку соли. Снимаем очень хорошо, чтобы все срезы хорошо пропитались.

3. Ставим аэрогриль при 170º и готовьте 7 минут. Мы должны разместить их хорошо вытянутыми (и не перекрывающими друг друга), чтобы они хорошо поджарились (чтобы они были очень хрустящими).

4. Открываем аэрофритюрницу и перемещаем кусочки пастернака, чтобы они меняли положение и продолжали поджариваться со всех сторон. мы программируем Еще 7 минуты или до золотистого цвета и хрустящей корочки.

5. Выложите их на тарелку, добавьте еще немного мелкой соли (по вкусу) и перца (по вкусу, по желанию) и наслаждайтесь!