Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Шарики из цветной капусты

Овощи90 минут6 людей350 калорий
1/52/53/54/55/5 (1 голосов)
Loading ...

По Асцен Хименес

Шарики из цветной капусты

Мы покажем вам другой способ ношения цветная капуста к столу. Добавляем пармезан, яйцо, петрушку ... мы собираемся приготовить своего рода тесто, из которого затем будем формировать маленькие шарики.

Эти маленькие шарикиПропустив их через немного муки и яйца, будем жарить их. 

Это рецепт оригинальные и разные с помощью которых мы можем поощрять niños потреблять этот овощ. Можно подавать как гарнир к любому мясу или даже как аперитив.

Если кажется, что количество много, можно уменьшить количество ингредиентов вдвое. Без проблем.

Шарики из цветной капусты в Термомиксе

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Другой способ подать этот овощ к столу. Из цветной капусты, пармезана, петрушки, яйца ... мы сформируем восхитительные шарики.

Шарики из цветной капусты в Термомиксе
  • Асцен Хименес
  • Кухня: Модерн
  • Тип рецепта: овощи
  • Калорий: 350
  • Порция: 6
  • Время подготовки:
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

Для мячей:

  • 500 г воды
  • 500 г цветной капусты
  • 40 г пармезана
  • 1 зубчик чеснока
  • Свежая петрушка
  • 50 г панировочных сухарей
  • 1 яйцо
  • Сэл
  • Перец

До конца:

  • Несколько столовых ложек муки
  • 1 взбитое яйцо
  • Обильное масло для жарки

Способ приготовления

  1. В стакан наливаем воду.

  2. Вымойте и нарежьте цветную капусту небольшими пучками (или даже полосками). Мы кладем их в контейнер для варомы и ставим этот контейнер с крышкой на место. Мы программируем 20 минут, температура варомы, скорость 2.

  3. Снимаем варому с места и оставляем цветную капусту. Мыть и сушить стекло. Дожидаемся, пока цветная капуста остынет, чтобы продолжить рецепт.

  4. В стакан кладем пармезан, чеснок и петрушку. Мы программируем 10 секунды, скорость 10.

  5. Добавьте хлеб, цветную капусту, яйцо и соль. Мы программируем 10 секунды, скорость 5.

  6. Проверяем, достаточна ли консистенция теста для образования шариков. При необходимости можно добавить немного панировочных сухарей.

  7. Формируем шарики, размером с грецкий орех.

  8. На огонь ставим кастрюлю с большим количеством подсолнечного масла.

  9. Когда масло очень горячее, берем шарик, пропускаем его через муку, затем через яйцо и кладем в масло. Продолжаем, пока все наши шарики не обжарятся.

  10. Когда мы вынимаем из масла шарики, уже обжаренные, кладем их на промокательную бумагу.

Примечания

Количество можно сократить вдвое.

Больше информации - Рецепты для детей в Термомиксе


Откройте для себя другие рецепты: Общие

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Анна сказал
    тому назад 2 лет

    Их можно было испечь без панировочных сухарей! Здоровее!

    Ответить Ане
    1.    Асцен Хименес сказал
      тому назад 2 лет

      Пройди тест, Ана. Думаю, они будут хорошо выглядеть 🙂
      Панировочные сухари делают тесто более однородным и у нас не возникает проблем с формированием шариков. Его можно было заменить вареным картофелем.
      Объятие!

      Ответ Ascen Jiménez