Шоколадно-рисовый пудинг

Несколько дней назад я видел несколько стаканов arroz con leche. Я был так удивлен, обнаружив их здесь, что не мог не остановиться и взглянуть. Каталонский крем является последним в Италии, но я думал, что они не знают этого другого десерта. К моему удивлению, там продавали не только традиционный рисовый пудинг, но и рисовый пудинг!в шоколад!

Моей первой мыслью было, что это должно быть хорошо, поэтому я провел несколько тестов дома. И я не ошибся. Здорово!

И мы также можем адаптировать его к нашим вкусам ароматизатор или нет молоко. Если вам нравится шоколад, не добавляйте корицу. Если, с другой стороны, вы хотите, чтобы я напомнил вам о традиционный рисовый пудинг, не стесняйтесь добавлять.

Шоколадно-рисовый пудинг

Распечатать рецепт

Сохранить рецепт

Закрыть

Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки

Пожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Другой рисовый пудинг, который понравится большинству шоколатье. Вы можете ароматизировать его по своему вкусу. Так или иначе, всегда хорошо!

• Асцен Хименес

• Тип рецепта: десерт
• Калорий: 220
• Порция: 5-6

• Время готовки: 40M
• Общее время: 40M

Ингредиенты

• 850 г цельного молока (можно и полукруглое)
• 100 г круглого риса
• 25 г горького какао-порошка
• 65 г сахара
• 1 палочка корицы (в разделе «Наблюдения» вы можете увидеть другие возможности)

Способ приготовления

1. Ставим бабочку на лопатки. Кладем в стакан все ингредиенты кроме сахара и программируем 30 минуты, 90º, скорость 1.

2. По истечении времени вилкой достаем (если положили) то, что использовали для ароматизации: корицу, ваниль, цедру апельсина ... Теперь добавляем сахар и программируем. 10 минуты, 90º, скорость 1.

3. Подаем в маленьких стаканчиках или индивидуальных мисках. Мы можем накрыть каждую чашку полиэтиленовой пленкой, чтобы на поверхности не образовывалась типичная голова. Когда станет тепло, ставим наш десерт в холодильник.

Примечания

Если вам нравится шоколад, я рекомендую вам не ароматизировать его. Без корицы получится десерт с приятной текстурой, насыщенным шоколадным вкусом и «светом», сводящим с ума малышей. А слово «легкий» я взяла в кавычки, потому что, несмотря на калорийность риса и шоколада, в этом десерте нет ни сливок, ни яиц, ни сливочного масла.[br][br]Вы также можете приправить его ванилью и/или апельсиновой цедрой. Чтобы узнать, какая версия вам больше всего нравится, нет ничего лучше, чем попробовать их все.

Эквивалентность TM21

Больше информации - Рисовый пудинг с апельсином