Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Шоколадный дуэт

десерт130 минут2 людей800 калорий
1/52/53/54/55/5 (25 голосов)
Loading ...

По Асцен Хименес

В сегодняшнем видео вы увидите очень простой шоколадный десерт что вы можете сделать за короткое время. Сделайте это заранее, чтобы он мог полежать в холодильнике на пару часов перед подачей на стол. Это также для двух человек, поэтому это может быть идеей для традиционного 14 февраля.

Основа сделана из печенья - вы можете использовать те, которые есть у вас дома, - но, без сомнения, здесь важны шоколад. Мы будем использовать как белую, так и черную помадку. На поверхности мы можем сделать несколько хлопьев белый шоколад но вы можете заменить его орехами или украшением, которое вам больше всего нравится.

Шоколадный дуэт для Saint Valetín

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Шоколадный десерт для двоих идеально подходит для самого романтического дня в году.

Шоколадный дуэт для Saint Valetín
  • Асцен Хименес
  • Кухня: Модерн
  • Тип рецепта: десерт
  • Калорий: 800
  • Порция: 2
  • Время подготовки:
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 50 г печенья
  • 20 г сливочного масла
  • 100 г белого шоколада и еще немного для украшения
  • 60 г сливок (минимум 30% жирности)
  • 100 г шоколадной помады
  • Еще две унции белого шоколада для украшения

Способ приготовления

  1. Выкладываем печенье в стакан. Мы программируем 5 секунды, скорость 8. Добавляем масло и программируем 2 минут, 70 °, скорость 2.

  2. Мы перемешиваем лопаткой, если она не перемешана хорошо, и кладем результат на дно каждой емкости, по половине в каждую емкость. Растолкаем ложкой и храним в холодильнике.

  3. Стекло моем и сушим.

  4. В стакан кладем белый шоколад и 30 г сливок. Мы программируем 2 минут, 90 °, скорость 3. Мы делим его между двумя получателями.

  5. Теперь кладем в стакан шоколадную помадку и оставшийся крем. Мы программируем 2 минут, 90 °, скорость 3. Распределяем его между двумя емкостями, кладем на слой белого шоколада.

  6. Резервируем в холодильнике.

  7. Перед подачей украшаем хлопьями белого шоколада, которые получим, нарезав острым ножом пару унций.

Примечания

Если в шоколадной помаде, которую вы используете, очень высокий процент какао, возможно, вам придется добавить еще немного сливок.

Больше информации - Рисовый пудинг и белый шоколад

Источник - Vorwerk


Откройте для себя другие рецепты: десерты

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.