Шоколадный соус для десертов и начинок

Хотите ли вы придать любимому бисквитному пирогу особый штрих, немного грешить из натурального йогурта или подарить шарики мороженого с шоколадный соус что тоже очень просто? Что ж, приготовьте сегодняшний рецепт. Работает для всего!

Я знаю, что это калорийно, поэтому, если вы на диете, не читайте дальше. Но я ожидаю, что это сработает даже заполнять кексы.

В среду я покажу вам, как торт шоколада с этой глазурью.

Шоколадный соус для десертов и начинок

Распечатать рецепт

Сохранить рецепт

Закрыть

Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки

Пожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Этот соус можно использовать для придания особого оттенка вашим десертам, мороженому или даже в качестве начинки для тортов.

• Асцен Хименес

• Кухня: Модерн
• Тип рецепта: десерт
• Калорий: 107
• Порция: 20

• Время готовки: 15M
• Общее время: 15M

Ингредиенты

• 140 г шоколада для десертов
• 100 г сахара
• 100 г сливочного масла
• 2 яйца
• 10 г жидких сливок

Способ приготовления

1. Кладем шоколад кусочками, масло (тоже кусочками) и остальные ингредиенты в стакан. Мы программируем 8 минуты, 37º, скорость 1. Расписание ниже Еще 5 минут, 70º, скорость 1.

2. Переливаем соус в кастрюлю и даем остыть до комнатной температуры.

3. Он будет готов к использованию в качестве прикрытия. Если нет, то храним в холодильнике.

Больше информации - маффин

Адаптируйте этот рецепт к вашей модели Thermomix