Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Яблочные дольки в кляре

пикник25 минут12 людей2 калорий
1/52/53/54/55/5 (10 голосов)
Loading ...

По Асцен Хименес

яблочные укусы

Мы оставляем вам идею для сегодняшней закуски: несколько простых яблочные дольки в кляре.

Внутреннее яблоко наполнено ароматом корицы, лимона и сахара. Кроме того, приготовление теста займет всего несколько секунд, потому что Мы будем делать смесь в Термомикс.

Предлагаем вам их подготовить. Нам не нужна специальная посуда так как вместо того, чтобы делать кольца, мы будем резать яблоко в сегментах И еще: они очень нравятся детям и не очень. 

Яблочные дольки в кляре

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Традиционная закуска, которая очень нравится детям

Яблочные дольки в кляре
  • Асцен Хименес
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: пикник
  • Калорий: 2
  • Порция: 12
  • Время подготовки:
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

Чтобы намочить яблоко:

  • 3 или 4 яблока, в зависимости от размера
  • 20 г сахара
  • 1/2 чайной ложки корицы
  • Лимонный сок

Для теста:

  • 2 яйца
  • 40 г сахара
  • 100 г молока
  • 200 г муки
  • 1/2 конверта дрожжей (8 грамм)

Для жарки:

  • Обильное масло для жарки

Способ приготовления

  1. Яблоки очистите и нарежьте на четвертинки. Удаляем центральную часть и делим каждую четвертинку на два-три сегмента, в зависимости от размера куска.

  2. Положите дольки яблок в миску. Добавьте 20 граммов сахара, лимонный сок и корицу. Дать промариноваться и продолжить рецепт.

  3. Поместите яйца, сахар и молоко в стакан. Мы программируем 10 секунды, скорость 4.

  4. Добавьте муку и дрожжи. Мы программируем 20 секунды, скорость 3.

  5. Завершаем смешивать все лопаткой и перекладываем тесто в миску.

  6. Налейте масло в сковороду и поставьте сковороду на огонь.

  7. Когда масло нагреется, каждую дольку яблока пропускаем через приготовленное нами тесто и ложкой опускаем покрытое тестом яблоко в масло.

  8. Поверните, чтобы обжарить с обеих сторон.

  9. Когда они приготовятся, мы вынимаем кусочки яблок в кляре и кладем их на тарелку или миску, застеленную впитывающей бумагой, чтобы удалить излишки масла.

Примечания

После извлечения из формы и до того, как они остынут, мы можем посыпать или покрыть наши яблочные леденцы большим количеством сахара.

Больше информации - чепуха


Откройте для себя другие рецепты: Общие

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   M Carmen сказал
    тому назад 2 лет

    Добрый день, Ascen, мне нравится идея, но я мог бы сделать их в духовке, чтобы не жарить их, верно?

    Ответить M Carmen
    1.    Асцен Хименес сказал
      тому назад 2 лет

      Привет М Кармен 🙂 Конечно! Делайте это в духовке, на противне, застеленном пекарской бумагой. При 180º они будут готовы примерно через 25 минут. Может, форма не такая круглая, но тоже будут очень вкусные.

      Ответ Ascen Jiménez