Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

яблочный пирог

десерт55 минут6-8 человек170 калорий
1/52/53/54/55/5 (39 голосов)
Loading ...

По Асцен Хименес

яблочный пирог

Este яблочный пирог его можно принимать горячим или холодным. Внутри - кусочки яблока, а на поверхности - хрустящие орехи.

La корица и мед они его ароматизируют. Коричневый сахар делает торт еще более вкусным.

Его можно употреблять в качестве десерта в сопровождении Английский крем или с мороженым. И, конечно же, на завтрак или пикник.

яблочный пирог

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Яблочный пирог с яблоком, корицей, медом, коричневым сахаром и орехами. Идеально подходит для осенних и зимних месяцев.

  • Асцен Хименес
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: десерт
  • Калорий: 170
  • Порция: 6-8
  • Время подготовки:
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 3 или 4 яблока, в зависимости от размера
  • 4 яйца
  • Щепотка соли
  • 150 г сливочного масла комнатной температуры
  • 110 г сахара (лучше коричневого)
  • 1 большая столовая ложка меда (с горкой)
  • 1 чайная ложка (кофе) молотой корицы
  • Цедра 1 лимона (лучше органического происхождения)
  • 200 г муки
  • 1 конверт дрожжей типа Royal
  • Миндаль и / или грецкие орехи для поверхности
  • Белый сахар или коричневый сахар, также для поверхности

Способ приготовления

  1. Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины. Нарезаем их небольшими кубиками и выдавливаем половину лимона, чтобы они не ржавели. Мы их оставляем за собой.

  2. Разогреваем духовку до 180º.

  3. Мы соответствуем Mariposa на лезвиях. Белки отделяем от желтков и складываем белки в стакан со щепоткой соли. Мы монтируем их в скорость 3 1/2 (они будут готовы в Примерно 3 минут). Достаем и оставляем в большой таз.

  4. Не нужно мыть стекло, да еще с Mariposa внутрь кладем масло (комнатной температуры) и сахар. Мы программируем 1 минута, скорость 2. С машиной на скорости 2 мы добавляем желтки один за другим, а также мед. Даже во время движения лезвий добавьте корицу и цедру лимона.

  5. Добавьте муку и дрожжи. Мы программируем 2 минут, скорость 4.

  6. Мы кладем эту смесь в миску, где у нас были яичные белки, и все тщательно перемешиваем лопаткой.

  7. Добавляем в смесь кубики яблока.

  8. Выливаем все в съемную форму диаметром около 23 см, которую предварительно будем смазывать. Украшаем поверхность грецкими орехами и миндалем и присыпаем белым сахаром или коричневым сахаром.

  9. Выпекайте при температуре 180º примерно 40 минут.

Примечания

Если вы видите, что во время выпекания поверхность слишком подрумянивается, можно накрыть ее алюминиевой фольгой.[br]Свежеприготовленный, его можно подавать в качестве десерта с мороженым или английским кремом. Его также можно есть, как и любой другой торт, на завтрак или в качестве перекуса.

Эквивалентность TM21

Эквиваленты Thermomix

Больше информации - Английский крем


Откройте для себя другие рецепты: Менее 1 часа, десерты, Рецепты для детей, кондитерские изделия

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Ана Мария Барриос сказал
    тому назад 9 лет

    Мариано, я думаю, ты ешь слишком много пирожных, больше салатов. ????

    Ответ Ане Марии Барриос
  2.   Глория сказал
    тому назад 9 лет

    Можно ли раздавить яблоко дальше, чтобы не найти кусочков? На каком этапе это нужно делать? Спасибо!

    Ответить Глории
    1.    Асцен Хименес сказал
      тому назад 9 лет

      Привет, Глория,
      Вы можете раздавить яблоко (поместив его в уже очищенный и на кусочки стакан) сразу после установки белков. Смешайте его на высокой скорости с несколькими каплями лимона в течение нескольких секунд, выньте и отложите.
      Затем вы можете добавить его в тесто на этапе добавления муки и дрожжей.
      Посмотрим, как это смотрится на тебе.
      Объятие.

      Ответ Ascen Jiménez
  3.   Защита сказал
    тому назад 9 лет

    Можно ли заменить масло маслом? Спасибо

    Ответить Ампаро
  4.   Долорес сказал
    тому назад 9 лет

    Его можно создать бесплатно!

    Отвечайте на боли