(56 голосов)
Loading ...
А на сегодня: ньокки с тыквенным соусом и беконом… Очень вкусный, вкусный, нежный, мягкий и очень легкий рецепт! Так если вы начинаете в мире Thermomix... это может быть одним из ваших замечательных рецептов. Это так же просто, как пюре из овощей, приготовление густого соуса, добавление ньокки, 5 минут приготовления ньокки и все!
Клецки хороши тем, что они очень полезны, потому что они наполняют много и готовятся за 2 минуты в воде, а затем вы можете добавить желаемый соус или приготовить их за 5 минут прямо в соусе. В этом случае мы готовим его с тыквенный соус, красный перец и немного бекона.
Ньокки с тыквенным соусом и беконом
Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
Закрыть
Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки
Пожалуйста, войдитеЕще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь
Ньокки с тыквенным соусом и беконом... очень вкусно, вкусно, нежно, гладко и очень легко!
Привет, Ирэн! Вчера я приготовила клецки по твоему рецепту и должна сказать, что ты была восхитительна. У меня есть пара вопросов; С одной стороны, я хотел бы сделать больше, так как они немного отстали и я не знаю, увеличив ли это до 1 кг. ньокки, вы должны удвоить все количества других ингредиентов или нет ...
И с другой стороны, хотя вкус был впечатляющим, визуально не очень, и все клецки сломались (несмотря на использование левого поворота), я не добавлял это в рецепт, но подумал, что, может быть, установка бабочки поможет, что ты думаешь?
Большое спасибо!
Здравствуйте, Летиция, я очень рада, что они вам понравились! Правда в том, что они выходят очень богатыми. Пойдем туда со своими вопросами:
1. Вы можете без проблем увеличить количество ньокки до 1 кг, поэтому вам следует удвоить количество других ингредиентов, но время остается неизменным для всего процесса, это нормально? Я имею в виду, не увеличивайте это.
2. Без сомнения, если вы собираетесь приготовить килограмм клецок, вам будет удобно повернуть налево. В качестве рекомендации я бы посоветовал вам сначала приготовить соус в течение 2 минут, а затем добавить ньокки и запрограммировать на 3 минуты. Таким образом мы немного уменьшим их готовку, и они не развалятся.
Спасибо, что написали нам !!
Большое спасибо, Ирэн за твой ответ. Я видел в Интернете, что есть те, кто готовят ньокки в пароварке и после приготовления добавляют их в соус, чтобы они не сломались. Вы когда-нибудь пробовали делать их вот так? Или вы думаете, что надев бабочку и сократив время приготовления, вы решите проблему? 🙂
Что ж, я имею в виду рецепт ньокки в вароме, который готовили бы одновременно с соусом в стакане. Если вы оставите меня на неделю, я опубликую это и скажу вам разницу, как вы думаете? Так что обязательно будем корректироваться, пока не найдем идеальный рецепт !!! 😉
Это было бы здорово! Большое спасибо!! Я с нетерпением жду рецепта 🙂
Привет, Ирэн, очень глупый вопрос. Насколько велика тыква, чтобы нарезать ее кубиками? Думаю, что всего за 10 минут (5 + 5) тыква сварится и развалится до такой степени, что соус останется, как на фото, они должны быть очень маленькими кубиками, верно?