Roscón de Reyes с начинкой из сливок и сливок

Способ приготовления

1. Первое, что нужно сделать, это приготовить кондитерский крем, так как мы должны дать ему остыть, прежде чем использовать. Складываем все ингредиенты в стакан и программируем 7 минуты, 90º, скорость 4. Вынуть и отложить в емкость, покрытую пленкой, или в кондитерский мешок, дать остыть.

2. Когда мы вынимаем roscón из духовки, даем ему нагреться примерно на 30 минут. Пока он остывает, готовим кремовую начинку.

3. Ставим бабочку на лопатки, хорошо встряхиваем емкость с кремом, выливаем в стакан и добавляем намазанный сыр. Программируем скорость 3 ½, не прикладывая времени.

4. Мы не планируем время, мы должны ждать, пока оно не проедет, это видно, потому что некоторые линии сделаны в сливках. Если потратить время, сливки превратятся в масло ... (будьте осторожны, не выбрасывайте его, например, из него можно сделать ароматное масло).

5. После сборки добавьте сахар и перемешайте лопаткой обволакивающими движениями. Оставляем холод в холодильнике.

6. Большим острым ножом открываем roscón по горизонтали. Теперь заливаем его слоем сливок и еще одним слоем кондитерского крема. Мы можем использовать кондитерские пакеты или широкий нож, чтобы хорошо намазать и разгладить. Закрываем снова и все!

7. Дома мы любим много начинки, но, конечно, это идет по вкусу.