Pear uye quince jam

Mmmm chii chinonakidza marmalade! Tichitora mukana wekuti isu tiri mumwaka wequinces, takagadzirira iyi yakanaka nzira peya uye quince jam. Ini chandinonyanya kufarira kuitora ne toast yekirimu chizi, mhando Philadelphia kana kuperekedza nyowani kana nyoro chizi, inoshamisa! Kwezvikafu zvekudya kana kwekudya kwemangwanani, asiwo kuvhara makeke kana makeke, zvinonakidza, iwe uchaona! Kubata kwequince kunonakidza kwazvo.

Kugadzira jamu uye inochengetedza neThermomix yakapusa nekuti muchina wedu wega unotarisira kuupa iwo iwo akatsetseka uye akasviba kugadzirwa. Isu tinongofanirwa kuyera huwandu hwemichero uye shuga mushe uye ndizvozvo! Ini ndinogara ndichida kuwedzera ndimu nekuti inoipa bata inonaka iyo inovabatsira kuti vasave vanochekera uye zvinobatsirawo michero kuti isasanganisa.

Uye kuichengetedza iri nyore kwazvo. Ini ndinokusiira chinyorwa ichi kuti iwe udzidze maitiro ekugadzira ako ega magaba: https://www.thermorecetas.com/articles/how-to-pasteurize-and-conserve-al-vacuum/

Pear uye quince jam

Dhinda recipe

Chengetedza resipi

pedyo

Ndokumbira upinde mubookmark

Please login

Kwete nhoroondo asi? Register

Yakanakisa yakagadzirirwa pear uye quince jam, ine chinonaka chekubata kwesinamoni. Yakakwana yekuparadzira nekirimu yako yechizi mbiriso kana kuenda netafura yechinyoro kana nyowani chezi.

• Irene Arcas

• Recipe mhando: jamu
• Makorori: 125
• Kushumira: 4

• Kubika nguva: 50M
• Nguva yakazara: 50M

Zvimwe

• 250 g yequince neganda (yakashambidzwa kwazvo) uye isina musimboti
• 250 g wepari isina ganda kana mhodzi
• 450 g chena shuga
• 1 ndimu isina ganda kana mhodzi
• 1 level teaspoon (saizi yekofi) pasi sinamoni

Kugadzirira

1. Isu tinoisa zvese zvinoshandiswa mugirazi uye nekupwanya Masekonzi mashanu, kumhanya 5.

2. Isu tinoronga Maminetsi matanhatu, 30º, kumhanya 100 nebheaker riripo.

3. Isu tinobvisa kapu ndokuisa mubhasikiti kuti isazoputika asi inogona kubuda zvakanaka. Isu tinoronga 20 maminetsi, 100º, kumhanya 6. 

4. Isu tinodurura mumidziyo kana magirazi emidziyo uye tovhara. Tinogona kutora mukana wekugadzira iwo (iwe une zvinongedzo mukuunzwa kweresipi) kune zvirongo kana tichida kuachengeta akareba. Vanogona kupedza iwe kusvika pamwedzi mitanhatu!

Notes

Kana iwe uchida kuchengetedza jamu yako muzvirongo kwemwedzi mitanhatu, tinotsanangura kuti ungazviita sei mune ino post: https://www.thermorecetas.com/articles/how-to-pasteurize-and-conserve-al-vacuum/