Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Божићна супа са тестенином пуњеном крем сиром

СупеКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи375 калорија
1/52/53/54/55/5 (1 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

Божићна супа са тестенином пуњеном крем сиром

Ово супа са тестенинама пуњена крем сиром Типично је за каталонски Божић. Заиста је направљен од галета, али тамо где живим нисам их пронашао, па сам их заменио шкољкама које видите на фотографији.

Ми кувамо паста у Тхермомик-у (у овом случају следите индикације које сам овде ставио уместо поста кување тестенине), онда га резервисујемо и правимо чорбу. Коначно припремамо крем сир, такође у Тхермомик-у, и њиме напуните галете или, у мом случају, шкољке.

Сигурно ће многи од вас који ме читате помислити да ово није традиционалан начин или да вам се више свиђа онај који припремате код куће ... развеселите се и реците нам своју тајну!

Божићна супа са тестенином пуњеном крем сиром

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Шта је боље од топле супе за Божић? То је врло лако извести и има врло оригиналну презентацију. Направљен је у Тхермомик-у и веома је богат

Божићна супа са тестенином пуњеном крем сиром
  • Асцен Јименез
  • Тип рецепта: супе
  • Калорије: 375
  • Сервингс: 6
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

За тестенине:

  • 1500 г воде
  • 1 кашика соли
  • 1 кашика екстра девичанског уља
  • 150 г тестенине (галете или шкољке - користио сам велике шкољке - за пуњење)

За чорбу:

  • 1 мала шаргарепа (у 2 или 3 комада)
  • 1 мала репа (у 2 или 3 комада)
  • 1/2 празилука, само бели део (у 2 или 3 комада)
  • 1/2 средњег лука
  • 50 г екстра девичанског маслиновог уља
  • 200 г говедине у комадима (крвавица)
  • 1300 г воде
  • 1 кашика домаће месне чорбе или 1 кашика соли

За крем од сира:

  • 200 г крем сира (филаделфијски тип)
  • 100 г плавог сира

Препарацион

  1. У чашу сипамо воду, со и уље. Ми програмирамо 12 минута, 100º, брзина 1.

  2. Тјестенину додајемо кроз млазницу и програм време назначено на паковању, 100º, окретање лево, брзина кашике.

  3. Исцедимо тестенине помоћу корпе и оперемо их хладном водом. Резервисали смо.

  4. Све састојке чорбе стављамо у чашу и програмирамо 45 минута, 100º, скретање улево, брзина 1.

  5. На крају времена, процедите чорбу кроз цедило (боље ако је у питању фина мрежица) и резервирајте је у лонцу или шерпи.

  6. Стакло добро оперемо и осушимо.

  7. Ставили смо сиреве у чашу и програмирали 30 секунди, брзина 5. Ако су тестенине љуске попут оних које видите на фотографији, напуните је помоћу кашике. Ако су то галети, можемо користити сластичарску врећу са не баш великом млазницом.

  8. Загревамо резервисану чорбу. У тренутку служења пуњене тестенине стављамо у појединачне тањире и прелијемо врућом чорбом.

Еквивалентности са ТМ21

Извор - једноставно спектакуларно


Откријте друге рецепте: Божић, Супе и креме

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.