(10 глас)
Учитавање ...
Ово јело је направљено са пуно љубави тако да можете пробати нешто другачије. Здраво је и направљено од другог састојка који се зове кус-кус, тако да га можете попратити пилетином и поврћем.
Кускус је традиционално северноафричко јело направљено од пшеничног гриза. То је састојак који се већ уводи у нашу културу јер је његов укус, изглед и резултат веома популаран.
Његови кораци су веома једноставни и само морате да скувате кус-кус. Само ћемо радити и кувати остале састојке и остаје само да направимо добру мешавину да добијемо звездасто јело.
Кус-кус са маринираном пилетином и поврћем
Ово јело је још један начин једења пилетине и поврћа, јер смо уместо пиринча одабрали елегантан кус-кус, тако да можете пробати различите укусе.
- Алициа томеро
- Кухиња соба: шпански
- Тип рецепта: паста
- Калорије: 310
- Сервингс: 6
- Време припреме:
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
Облачење
- 200 г пилећих прса
- 1 кашика маслиновог уља
- 1 кашика лимуновог сока
- 1/4 кашичице млевеног кима
- 1/2 кашичице слатке или љуте паприке
- КСНУМКС / КСНУМКС кашичица соли
Остатак састојака
- Пола лука
- КСНУМКС чешњак чешњака
- 125 г кус-куса
- 125 мл воде
- 1 мала шаргарепа
- 1/4 тиквице
- 1/4 зеленог бибера
- 1/2 црвене паприке
- 1 прстохват жуте боје за храну
- 40 мл маслиновог уља
- КСНУМКС / КСНУМКС кашичица соли
Препарацион
У дубокој плочи припремамо нашу маринаду. Додајте 200 г пилетине на комаде. Додајте со, кашику маслиновог уља, кашику лимуновог сока, ким и паприку. Пустите да се мацерира 10 минута.
У нашу Тхермомис чашу додајте мало сецкани црни лук и чен белог лука, исечен на три дела. Исецкаћемо га много више програмирања током 5 секунди при брзини 7.
Додајте 40 мл маслиновог уља, лопатицом спустите бели и црни лук на дно и програмирајте за 10 минута на 120 ° брзином 1.
Остатак поврћа очистимо и исецкамо на ситно: црвену паприку, зелену паприку, шаргарепу и тиквице. Додамо га, уклонимо све заједно и програмирамо током 10 минута на 120 ° брзином 1.
Када је поврће готово, додајте сецкану пилетину и поново програмирајте за 10 минута на 120 ° брзином 1.
Када је кувано, извадите га из чаше, не остављајући остатке. У исту неочишћену чашу ставимо 1/4 кашичице соли, прстохват жуте прехрамбене боје и 125 мл воде. Планирамо га за 5 минута на 100 ° брзином 1.
У чинију додајте 125 г кус-куса. Када имамо готову воду помешамо је, оставимо да одстоји бар минут и кашиком обилазимо тако да упије топлоту воде.
Додајте поврће и пилетину у кус-кус и наставите да мешајте да се не запече. Служимо веома вруће.
