(14 глас)
Учитавање ...
Ова торта од наранџе је савршена торта за лепе временске дане, јер се једе хладна, свежа, врло мекана и ништа тешко.
Представљање торте је готово магично јер се приликом усиривања формирају три слоја; добро дефинисана база, крема и желатин, свака са својом текстуром.
Поред тога, то се ради у врло мало времена и састојке је лако пронаћи у супермаркету. Такође треба напоменути да желатин Може се заменити оним укусом који вам се највише свиђа.
Пратим га са врло хладним шлагом и неколико наранџастих клинова да му дају додир, али у стварности му то није потребно јер је наранџаста торта изненађује сама по себи.
Наранџаста торта
Уживајте у укусу поморанџе у торти коју је лако направити.
Више информација - Агар, желе од мора
Прилагодите овај рецепт свом Тхермомик моделу
Здраво Елена,
каква пола литре! Али не разумем једну ствар, ако помешате желатин са кремом, како то постићи да се одвоји? Можда сам нешто пропустио ...
Хвала!
моница
Здраво Моника, одваја се само кад се усире. Направите смешу и када је ставите у калуп и пустите да се стегне, желатина је на дну, а крема на врху. Најбоље је то радити од једног дана до другог. Ако јесте, реците ми како сте? Све најбоље.
Пуно вам хвала на овом и осталим рецептима. Сматрам да су сјајни због тога што су лако и апетитни.
И ја сам се мало изгубио ... баш као и Моница
Разумем да прво правимо желе од поморанџе, затим крему и на крају собаос.
Да ли је тако? Зар креми не недостаје шећера?
Па радујем се
Здраво Марија. Кажем ти као Моника. Једино што се ради је крема. Пратите рецепт. Прво се желатински прах помеша са шећером, додамо воду и сок и на крају крему, са временом, брзинама и температурама које сам ставио. Када се баце у калуп и оставе да се стегну, одвајају се, желатина је на дну, а крема на врху. Да би изгледао добро, боље је то радити од једног дана до другог.
Хвала ти лепо Елена ...
Дакле, поред тога што је супер лако, изгледа одлично. Радим то овог викенда да "импресионирам" своју породицу.
Када кажете да додате крему, да ли је монтирате да је уклопи или је укључује течну?
Здраво Па, убацујем га у течност. Видећете колико је богат.
Елена, следеће недеље је рођендан мог детета и желела бих да направим неколико колача, јер нас је много, укључујући и овај наранџасти. Можете ли ми рећи ако то испадне велико ... за колико људи више или мање? И свеједно, стављам је у силиконски калуп, али да ли је то врста шљиве или округла?
Хвала унапред!!!!
Волим ваше рецепте!
Здраво Патрициа. Правим је у силиконском калупу за торте од шљива, па није баш велика. Ако сте довољни, направио бих две торте. Све најбоље.
Елена, већ сам направила "пробну" наранџасту торту пре него што направим рођенданску торту, за случај да нешто крене по злу. На крају, оно што сам урадио да тестирам је да сам уместо два направио дуплу у правоугаоном силиконском калупу. Е сад, моје питање је да ли се желатин који остаје испод њега приликом вађења добро одваја од основе калупа или ће бити проблема?
хвала вам пуно!
Здраво Патрициа. Видећете како савршено полети. Урадите то врло пажљиво и мора добро да полети.
Моје питање је, ако немам силиконски калуп, могу да користим метални, хвала шефе
Здраво Пилар, да, метални калуп вреди, али будите врло опрезни када га растерете.
Елена, имао сам питање у вези са састојцима: када мислите на "собаос", на колико њих мислите? Хвала пуно, пољубац
Здраво Нуриа, мислим на мале собе и мораш да покријеш торту. Количина зависи од величине калупа, ја користим 8 или 10. Поздрав.
Здраво Елена, служим у термосу, али нико не распршује моју сумњу, само желим да знам колико људи су рецепти термоса, у књизи то ништа не говори.
поздрав, успут су твоји колачи одлични.
Маика
Здраво Маика, генерално су неки за 4, а други за 6 особа. Али нису сви исти, па не могу да вам кажем за колико тачно служе. Поздрав и драго ми је да волите наше торте.
Здраво Елена, не разумем припрему маслаца, мислим да су то колачи, зар не? Мало се губим у постављању овога?
Здраво, честитам обома на овом блогу, сјајно је и охрабрује вас да радите ствари са термомиком и имате сјајне рецепте, имам питање у вези са овом тортом, тај уторак је рођендан мог супруга и направићу је , али морам да знам да ли је крема за кување или за мућење, јер сматрам да ако мора бити 35% масти постоји само мућење. Да ли треба да купим крему за кување или мућење? Хвала вам пуно и наставите да стављате рецепти који су сјајни.
Моника у десертима, крема која се користи увек се мути, јер као што кажете потребно им је 35% масти за слаткише.
Надам се да ће вам се свидети, рећи ћете нам. Све најбоље
Поздрав Силвиа, хвала ти што си ми одговорила и хвала ти пуно на рецепту. Јуче је био рођендан мог супруга и када је пробао торту није могао да престане да говори како је укусна. И такође ми је рекао да ћу данас без грешке честитати ви на овом рецепту, то је један од најбољих колача које сте икад имали (већ сам пробао мукас, што је супер слатко), хахаха. Желео сам да вас питам мало, само сам ставио пакет желатине и горњи слој није испао тако наранџасто као на фотографији. Зашто? Да направим два пакета желатине бољим? Хвала још једном на свему.
Здраво Моника, претпостављам да ће то зависити од марке, али уместо две коверте мислим да ће бити довољне једна и по коверта. Поздрав и веома сам срећна што вам се свидела торта.
Здраво Елена, хвала вам пуно на одговору. Користила сам матични млеч, а крема је била од Мерцадоне. Можете ли ми рећи коју марку желеа и креме користите. Још једном пуно хвала
Здраво Моника, такође користим млеч и крему такође бренда Хацендадо или Пасцуал. Све најбоље.
Па, најважнија ствар је укус и заиста је укусан десерт. Али ипак морам испробати још ваших рецепата, који су сјајни. Честитам на блогу, јер је сјајан. Хвала муффине и молим вас наставите да стављате рецепте, тако да да сви у којима можемо уживати с њима.Хвала и пољупци
Моника, драго ми је што ти се свиђа торта и наш блог. Наставићемо са нашим рецептима. Све најбоље
Пуно ти хвала, Моника! Наставићемо да стављамо рецепте и надам се да ће вам се и даље свиђати. Све најбоље.
Здраво, ово је први пут да вам пишем и пре свега желим да вам честитам на раду на овој страници ... Супер сам закачен ... Управо сам направио торту од наранџе, а добио сам и желе од другог светлије боје и користио сам марку Роиал..сљедећи пут ћу то учинити са упола више ... али моје питање је шта би могло бити узрок да желатина буде врло мекана? Како нисам имао силиконски калуп који сам ставио у лиму, али са антихадерентеом и намажите мало маслаца за случај да је маслац могао да ми зада проблем меке желатине - поздрав и хвала
Здраво Паула, путер желатину чини масном и зато је мекан. Надам се да вам се свиђа торта и пресрећна сам што вам се свиђа наш блог. Све најбоље.
Здраво Елена, ово је трећи пут да правим торту, јер је код куће она која нам се највише свиђа, али стално ми се дешава да је желатина врло мекана и у следећим приликама сам је већ направила у силиконском калупу , да ли имате било какве идеје шта бих могао погрешити? марка желе је иста коју користите од краљевске марке, ценио бих било какав предлог ... пољубац и пуно хвала, ви сте шарм
Здраво Паула, додај 250 гр. сока. Мислим да ћу га модификовати у рецепту тако да желатин буде конзистентнији. Пре неколико дана поновио сам и додао само 250 гр. сока и било је савршено. Покушај и реци ми. Поздрав и пуно хвала што сте нас видели.
Хвала Елена, имаћу то на уму следећи пут и чим то учиним, рећи ћу вам ... пољубац
Рећи ћеш ми, Паула. Све најбоље.
Поздрав девојке, пошто смо у сезони поморанџи, одобрићу ову торту која изгледа сјајно, али сумњам да се наранџа може ставити на подлогу или је боље ставити је након што је извађена из калупа на врху, хвала на вашем блогу.
Поздрав Силвиа, стављам је једном нерашћану као украс, изгледа боље. Поздрав и надам се да ће вам се свидети.
Поздрав, ову торту радим годинама (без термо) са неким варијацијама, јер осим за поништавање желатине, не користим топлоту, као калуп имам тупперваре и подлогу покривам течном карамелом. Увек сам користио Роиал желатин и до овог Божића нисам имао проблема да су га променили и за мене нема исту чврстоћу стврдњавања, нити исту боју, нити укус, то је било први пут да је колач се сломио, не знам да ли сте га приметили. Веома је богата торта и једе се сама. Велики поздрав
Истина је, Мариета, то је врло богата и глатка торта. Такође волим матични млеч, који најбоље делује. Све најбоље.
Здраво, желео бих да направим ову наранџасту торту, али немам термомикс,
Можете ли ми рећи како то радите? Хвала и срдачан поздрав.
Здраво Аглае, мораш да прокуваш воду, сок, желатин и шећер, увек мешајући кашиком. Не мора да кључа. Додајте крему, мало обновите и склоните је са ватре. Остало је исто. Све најбоље.
здраво елена, изврсна торта попут монике и мариете, желатина није била толико скута као што се види на вашој фотографији, пукао сам, уствари видео сам је и желео сам да направим фотографију коју сам успут учитао на ваш фацебоок. користио сам једну коверту за следећа коверта и по или можда ћу на њу ставити 1 лист желатина. иначе велико хвала на рецепту
Здраво Алициа, видео сам фотографије и било је савршено за вас. Можете ставити лист желатина како бисте га учинили компактнијим. Све најбоље.
Поздрав девојке, данас ми је мој рођендан супруга поклонила ову торту, била је добра, бар онај комад који сам добио, јер нисам успео да га поновим.
Честитам Јосерам! Тако ми је драго што сте уживали. Све најбоље.
Пре свега, честитам на вашем труду.
Моје питање је да сам направила торту, а желатина се није одвајала од креме, остала је цела крена. Желатин је био краљевски, али са великим лонцем и ставио сам око 85 гр.
хвала
Здраво Берни, је ли то био желатин у праху?
Здраво! Волео бих да направим ову торту, али имам проблем. Живим ван Шпаније и овде нема "собаоса" или кекса овог типа. Како да их заменим? Да ли би то морало бити нешто мекано или би чоколада типа 3 на бази колачића била вредна тога? Наравно, тада нисам могао да урадим обрнуто јер нисам могао да га окренем... Не знам да ли сам добро објаснио. Можда ми неко однесе кабл? Хвала
Поздрав Аурора, покушај да направиш ђеновешки колач, може се послужити или кекси који су већ припремљени за прављење торте ...
Па, да не буде тако мекан као што кажете, не ставимо ли у њега воду, само сок од поморанџе?
хвала ти
Поздрав,
Нигде не могу да нађем наранџасти желе, у Цапрабу су ми рекли да су га повукли.
Поздрав, размишљао сам да направим ову торту, заправо данас сам купио све састојке, али када поново прочитам начин припреме мислим да фали корак желатинског слоја и стога мислим да је потребно удвостручити овај састојак. Мислим да приликом прављења смеше назначене у рецепту не излазе два слоја: желатин и крема. Надам се да ће неко решити ово питање уместо мене да бих могао да га поставим јер изгледа сјајно. Хвала.
Здраво Белен, уради то, тачно је, два слоја ће се створити приликом усиривања, када се крема слегне и желатина очврсне. Загрљај!
Хвала Ани што ме подстиче на то. До сада сам то урадио два пута и не изгледа као на фотографији. Први пут сам је направио са соком од цигле и тропским желеом (који је наранџасте боје) и постојао је врло танак слој прозирног желеа који није био видљив голим оком. Други је направљен од свеже исцеђеног сока од поморанџе и желеа од поморанџе, а овај пут врло танак слој био је благо наранџаст. Више ми се свидело присуство првог. Следећи пут ћу покушати прво да направим слој желе од поморанџе само да бих побољшао презентацију, јер су његов укус и текстура спектакуларни: лагани, а кремасти.
Па Бетлехем какво чудо! Хвала вам пуно на вашем објашњењу и што сте нас упознали са различитим алтернативама за горњи слој. Рећи ћете нам како иде следећи пут и који више волите. Хвала вам што сте нам написали и што сте направили наше рецепте !! Загрљај.
Здраво! Мој син ме је за рођендан замолио за ову торту, али ја полудим кад пронађем желе од наранџе, да ли знате где могу да га добијем или могу да направим желе на неки други начин? Хвала вам пуно унапред, поздрав
Здраво, Мартха:
Наранџасти желе се може направити од сока од поморанџе и агар агара у праху. Али за овај рецепт саветујем вам да промените укус.
Сада је популарнија малина или боровница, што је врло кул са плавкастим тоновима. 😉
Поздрав!