Рижото од печурака

Да бих варирао репертоар и испробао различите састојке и укусе, овај пут предлажем ово Рижото од печурака. Другачији начин увођења пиринач у нашим рецептима и дајте им интернационални и иновативан додир.

Једна од предности нашег ТХЕРМОМИКС је што нам омогућава да правимо припреме у којима бисмо на традиционалан начин морали да мешамо кашиком да бисмо олакшали кување намирница и да се не бисмо залепили за дно лонца. Захваљујући брзини кашике и левом завоју, Тхермомик то ради уместо нас. Приправци од пиринча су врло лако за направити. За мало више од КСНУМКС Минутос имамо пиринач сјајно и спремно.

Рижото је типично јело Италијанска гастрономија где се пиринач меша са различитим састојцима све док се не добије кремасти пиринач који подсећа на јело од тестенина са одговарајућим сосом.

У овом случају печурке они су звездани састојак. Богат у протеини и витамини Савршено се комбинују са угљеним хидратима које пружа пиринач и здравим мастима из маслиновог уља. Завршили смо са Пармезан додавање масти, не толико здравих, али које пружају а јединствени укус и врло карактеристична за ову врсту рецепата.

Дуго сам понављао основну формулу рижота без додавања додатних састојака и оригинални рецепт вас већ оставља без речи. Након што испробам овај, нећу се устручавати да га поновим и покушам још састојци од поврћа пар обогатити још више наша плоча са витаминима и минералима које нам поврће даје.

Надам се да ћете много уживати.

Видео од рижота са печуркама

Ево вам видео туториал како би се олакшала припрема овог укусног јела. На овај начин биће вам врло јасно и видећете шта лако то произилази из чињења.

Не устручавајте се да га припремите и поделите!

Рижото од печурака

Штампај рецепт

Сачувај рецепт

близу

Молимо пријавите се да обележите

Молим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Рижото од печурака. Врло комплетно јело са међународним штихом за уживање у пиринчу и поврћу у најчишћем италијанском стилу.

• Јорге Мендез

• Кухиња соба: Италијански
• Тип рецепта: пиринач
• Калорије: 433
• Сервингс: 40

• Време припреме: КСНУМКСМ
• Време кувања: КСНУМКСМ
• Укупно време: КСНУМКСМ

Ингредиентес

• 25 г пармезана
• 100 г лука
• 100 г печурки
• 15 г маслиновог уља
• 150 г пиринча округлог зрна или за рижото
• 400 г чорбе од поврћа
• 10 г путера
• Пљусак белог вина
• Со укус
• Сецкани власац за украс

Препарацион

1. Сир уведемо у чашу и нарибамо га програмирањем 10 секунди при брзини 5-10. Резервисали смо.

2. Без прања чаше, стављамо лук и додајемо уље. Сечемо програмирањем 4 секунди при брзини 4.

3. Додајте половину печурки и пирјајте програмирање 8 минута, температура 100º и брзина 1.

4. Додајте пиринач и пржите програмирањем 3 минута, температура 100º, скрените улево и брзином кашике.

5. Прскамо вино и програмирамо 1 минут, температура 100º, скретање улево и брзина кашике тако да алкохол испарава.

6. Додајте повртну чорбу и со по укусу и програмирајте 13 минута, температура 100º, скрените улево и брзином кашике. Када имате 3 минута да завршите, додајте остатак печурки и путер.

7. Поспите сир у чашу и промешајте шпатулом. Оставите га да одстоји у чаши 1 минут.

8. Послужите вруће и украсите са мало сецканог власца