Хумус од цвекле

Ох хумус ... каква посластица, ха?! А сада у пролећно лето ... за вечеру волимо код куће! иако традиционални хумус од леблебије Заиста је изврстан, Thermorecetas Волимо да уносимо различите укусе и боје на ваше столове и кухиње и стога вас увек подстичемо да испробате нове ствари. У овом случају ћемо припремити а Хумус од цвекле да ће вам се свидети, видећете!

Да бисмо то учинили брзим и једноставним, користићемо их већ скувана репа (спаковано) и такође кувана леблебија. Важно је да се све јако добро оцеди како би нам остала густа смеса. Такође, прави хумус није фина фина крема, па је мој савет да ако желите да личи на прави хумус да га самељете брзином 6 или 7 тако да имамо неки „пањ“. Али ако вам се свиђа, без проблема можете да га ставите на брзину 10, посебно ако се деци не свиђа та „квргава“ текстура.

Хумус од цвекле

Штампај рецепт

Сачувај рецепт

близу

Молимо пријавите се да обележите

Молим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Шарени ружичасти хумус, направљен од цвекле и леблебија. Другачији хумус, врло посебан, укусан и нежан. Идеално за вечеру и додајте боју нашем столу.

• Ирене Арцас

• Тип рецепта: стартери
• Калорије: 150
• Сервингс: 6

• Време кувања: 5M
• Укупно време: 5M

Ингредиентес

• 1 мали каранфилић белог лука
• 100 г леблебија, кувано и добро оцеђено
• 150 г куване и добро оцеђене цвекле
• 15 г лимуновог сока
• 25 г тахине
• КСНУМКС / КСНУМКС кашичица соли
• 1/2 кашичице млевеног ђумбира
• 1/2 кашичице слатке паприке
• 1/2 кашичице кима
• 35 г екстра девичанског маслиновог уља
• Свежи першун или цилантро за украс (опционално)
• Семе сусама за украшавање (опционо)

Препарацион

1. Све састојке стављамо у чашу и дробимо 1 минут брзином 7. 

   Серме сезама послужите у дубоком тањиру са добром капљицом уља и поспите паприком и свежим першуном или коријандером.