Л умаке син салсас густе или креме у које се директно умаче друга намирница. Они су звезде предјела. Неки познати као громова а други мање познати као мухаммара. Обично се смоче нацхос-ом, пшеничне палачинке, или пецива.
Али могу их пратити и црудитес, сирово поврће исечено на штапиће, које се умаче директно у сос. Овај који вам данас доносим је вегански рецепт de авоцадо са наном, која је за њу идеална. А ако се усудите да га послужите у свом аперитиву, предлажем да их попратите са другим сосом, попут овог мекани крем сир. Уверен успех. А ако желите још рецепата, унесите умаке o поврћна паштета у нашем претраживачу и видећете коју разноликост.
Авокадо дип
Вегански рецепт за авокадо са ментом, идеалан као аперитив у пратњи црудитеа.
Еквивалентности са ТМ21
Више информација - Гуацамоле, Мухаммара, Тортиље од пшенице, Мекани крем сир