Артичока са шунком

Овај рецепт из Артичока са шунком То је један од оних који ме подсећају на моју баку. Кад год би дошла код нас код куће и видела да је моја мајка купила артичоке, однела би их да их скува и, истина, жељно смо чекали њене укусне артичоке.

Од малена нас је мајка научила да једемо све врста поврћа и то сада радим са своје две грешке. Ово јело било је мало тешко за њих да прихвате, али почео сам тако што сам им дао срце од артичоке са шунком исеченом на коцкице и мало чорбе, а сада ме посебно мој најстарији тражи да "сисам лишће" ... и мада је то нешто што не треба јавно, лепо је видети их како једу.

Артичоке су му врло добре контрола тежине јер помажу елиминише течност и снижава холестерол. Дакле, мени су супер. Код куће их најчешће конзумирамо врло често и на овај начин их је врло лако припремити. За мање од пола сата имамо готову вечеру.

Сваки дан волим своје Тхермомик® за помоћ коју ми пружате, са мало времена које имам!

Артичока са шунком

Штампај рецепт

Сачувај рецепт

близу

Молимо пријавите се да обележите

Молим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Једноставно јело за бригу о себи.

• Силвиа Бенито

• Тип рецепта: поврће
• Сервингс: 4

• Време припреме: КСНУМКСМ
• Време кувања: КСНУМКСМ
• Укупно време: КСНУМКСМ

Ингредиентес

• 1.200-1.500 г артичоке
• 100 г иберијске коцке шунке
• 1/2 лимуна или гранчица першуна
• 50 г маслиновог уља
• КСНУМКС чешњак чешњака
• Сок од пола лимуна
• 200 г воде
• 1 прстохват соли

Препарацион

1. Артичоке очистимо уклањањем спољних листова. Преполовимо их и потопимо у воду са гранчицом першуна или пола лимуна да не зарђају.

2. Лептир постављамо на лопатице. Додамо преостале састојке у чашу.

3. Артичоке оцедимо и такође их ставимо у чашу. Ми програмирамо 20 минута, температура вароме, брзина 1.

   Оставили смо да одстоји неколико минута пре сервирања.

Више информација - Чорба од артичоке и кромпира са целером

Прилагодите овај рецепт свом Тхермомик® моделу