Печурке са белим луком

Сезона печурке достиже свој последњи део. Тренутно су када имају добру цену и можете уживати у њима. Волим да их сакупљам, али са овим хладним температурама нисам успео да избегнем искушење да купим своје омиљене, лисичарке (o реболони, o ровеллонес) на тржишту.

Направила сам их са белим луком, по врло једноставном рецепту, што је идеално као украсити или кајгана са јајетом: укусна. Како сам остао, мислим да ћу припремити и а крема од печурки за вечеру.

Печурке са белим луком

Штампај рецепт

Сачувај рецепт

близу

Молимо пријавите се да обележите

Молим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Веома једноставан рецепт за припрему печурки као украс. Укусно са лисичицама, реболонима или ровеллонима.

• Ана Валдес

• Тип рецепта: стартери
• Калорије: 100
• Сервингс: 2

• Време кувања: КСНУМКСМ
• Укупно време: КСНУМКСМ

Ингредиентес

• 250 г печурки (користио сам лисичарке, али можете користити било коју врсту печурки)
• КСНУМКС чена белог лука
• 25 мл уља
• 25 мл сувог белог вина
• 1 кашика соли

Препарацион

1. Ољуштени бели лук и уље уводимо у чашу и дробимо током 5 секунди при брзини 6.

2. Затим пржимо за 5 минута, температура Варома, брзина 1.

3. Додамо чисте и крупне печурке (оне мале, остављам их целе), вино и со и програмирамо 20 минута, температура Варома, брзина кашике, скретање улево. Са мензом.

4. И спремни су да послуже.

Еквивалентности са ТМ21

Више информација - Крем од печурки са струготинама сланине