Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Бриош хлеб са јогуртом и медом

МассесКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи250 калорија
1/52/53/54/55/5 (19 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

Након данашњег видеа можете припремити плетеница од бриош хлеба пахуљасто и нежно, савршено за доручак или ужину.

El порасту време Зависиће од количине квасца који смо ставили у њега, а такође и од температуре код куће. То је можда једина деликатна ствар јер је све остало врло једноставно.

Наш бриош је сладак јер понесите јогурт и меднего, али у Thermorecetas Објавили смо и друге слане хлебове ове врсте. Остављам вам линк са неким примерима: Плетена плетена бриош плетеница, rбриош хлеб медведа, eспирале бриош од шунке и сира 

Бриош хлеб са јогуртом и медом

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Деликатна и врло пахуљаста плетена плетеница од бриоша, идеална за доручак и међуоброк. Направићемо је са јогуртом и медом.

Бриош хлеб са јогуртом и медом
  • Асцен Јименез
  • Кухиња соба: Модеран
  • Тип рецепта: масе
  • Калорије: 250
  • Сервингс: 10
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 130г млека
  • 110 г обичног јогурта, незаслађеног
  • КСНУМКС г меда
  • 20 г свежег пекарског квасца (приближно)
  • 530 г јаког брашна
  • 20 г екстра девичанског маслиновог уља
  • 2 средња јаја
  • Мало соли

Препарацион

  1. У чашу ставимо млеко, јогурт, мед и квасац. Ми програмирамо 3 минута, 37º, брзина 3.

  2. Додамо брашно, уље, јаја и сол. Ми месимо програмирање 3 минута, брзина скока.

  3. Искористимо то време да у посуду ставимо мало брашна.

  4. Ставили смо тесто у посуду коју смо припремили. Формирамо лопту. Покривамо посуду пластиком и пустимо да тесто удвостручи запремину. То ће трајати приближно 2 сата (време ће зависити од температуре код куће).

  5. Калуп за торту од шљива припремамо тако што га намажемо уљем и ставимо масни папир.

  6. Када је тесто удвостручило запремину, стављамо га на тезгу и делимо на три дела. Са сваким од ових делова правимо траку, а затим формирамо плетеницу.

  7. Ставили смо га у калуп који смо припремили, поново прекрили пластиком и оставили да нарасте још два сата.

  8. Загрејемо рерну на 180º.

  9. Печемо бриош хлеб на тој температури док не видимо да је површина златна, отприлике 45 минута.

  10. Пре него што раставите хлеб, оставите га да одмара у калупу око 10 минута.

Више информација - Плетена плетена бриош плетеница, rбриош хлеб медведа, eспирале бриош од шунке и сира


Откријте друге рецепте: Тесто и хлеб

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.