(3 глас)
Учитавање ...
Па, већ смо уроњени у божићну сезону. Thermorecetas, па данас идемо са класиком: печена јагњетина. Ја лично волим овај рецепт, јер поред тога што је јефтин (ако га купите отприлике у то време), врло је једноставан и чист за направити.
Само бисмо му морали наћи доброг пратиоца. У мом случају сам га пратио са пекарским кромпиром, са зеленим бибером, луком и прженим белим луком. Али и ја бих се дивио домаћим пире кромпиром и сиром. Са овом јагњетином имаћемо врло комплетно главно јело. И као предлог за првог / почетника: а супа од бундеве са гамборимаЈедан прскање морским плодовима или неки Лосос Цанапес могу бити луксузни.
Уверавам вас да је то рецепт који вреди урадити јер има одличан резултат: изнутра ћемо имати врло сочан јагњећи бут, са пуно укуса и добро препечену споља. Тако смо уштедели да имамо пећницу више од 1 сата да испечемо неке ноге.
Као што знате, овај рецепт се такође може припремити са цоцхинилло, ако вам се више свиђа.
Нога сисаног јагњета у два кувара
Сочне и хрскаве доње јагњеће ноге, пржене у вароми и у рерни. Идеално као главно јело овог Божића.
Еквиваленти ТМ21
Здраво Ирене! Да желим само једну ногу, да ли би време варирало? са раменом такође може да се уради? Пуно вам хвала и честитам на раду.
Здраво Олга, време би било исто. То не зависи од броја ногу које сте ставили, већ од величине сваке ноге. Дојиље се направе за мање времена од јагњетине која не доји, а такође су и укусније, па препоручујем да доје. У сваком случају, ако желите да га проверите и будете смиренији, када га извадите из кесице и ставите на плех, направите дискретан рез до кости и проверите да ли је унутрашњост добро скувана. Ако не, вратите га у варому још неколико минута. Видећете какво одушевљење!
Ако је и то моје питање, време је исто са једном ногом или неколико хвала за све рецепте и поздрав
Здраво Лола, да то је исто време. Погледајте претходни одговор да ћете пронаћи више информација. Хвала вам што сте нам писали и рећи ћете нам како вам одговара !! Загрљај 🙂
Извините, кад кажете две проклете Кнорр, да ли мислите на две Кнорр таблете са бујоном ...? Не знам шта подразумевате под две чорбе ....
Хвала вам на рецепту. Охрабрујем се да то радим.
Здраво Цристина, у супермаркету ћете заиста наћи неке кутије под називом Кнорр Цацитос, које су течне, а не таблете. Остављам вам фотографију у случају да вам помогне:
Ако не можете да га пронађете, сервирају вам класичне бујонске таблете. Видећете како је укусан рецепт! Хвала што сте нам написали 🙂
хахаха не знам како то радим, али сваки пут када тражим рецепт на сликама Гугл претраживача увек је најпријатнија фотографија када кликнем thermorecetas!!
Морам да направим овај рецепт да или да, изгледа изврсно. Да ли мислите да би то добро изгледало са паткиним бутинама? мој отац воли патку и не знам како да је кувам
Да ли мислите да бисте могли да ставите нарезани кромпир у корпу око 20 минута пре истека времена, а затим га ставите у рерну да заврши кување заједно са јагњетином?
Здраво Сара, савршено !! Имаћете скандал 🙂
Поздрав, рецепт сам направила по вашем савету, али у мом случају то је било јање које није сисало исечено на комаде. Оставио сам је заједно са маринадом у добро затвореној врећици за печење у фрижидеру претходне ноћи.
Затим сам следио упутства за рецепт, али сам додао по 5 минута на сваку страну.
Коначно, све сам ставио у посуду за печење, али претпостављам да сам је због своје већ рерне, морао да имам готово сат времена, тако да је била златно браон и препечена. Свако мало времена смо га намакали самом маринадом да се не осуши и додао сам мало кромпира исеченог на ситне комаде које сам претходно пржио.
Резултат је био СПЕКТАКУЛАРАН, био је врло, врло сочан и врло укусан.
Пуно сам пута пекла јагњетину, јер је волимо, али резултат никада није био тако укусан.
Хвала вам пуно на вашем дивном рецепту.