Гратин тестенина

Данас имамо врло свестран видео рецепт. Можемо га припремити са макаронима или шпагетима, са тестенином са парадајзом или са пестом, са месом или са туном ... сви они вреде. Ми то предлажемо као жетвени рецепт да пружимо другу шансу тестенинама које су нам можда остале.

Припремио сам га са 700 г тестенина већ скувана (што је еквивалентно око 320 г некуваних тестенина), али можете и са мање.

На видео снимку ћете видети да сам користио цоцотте за печење. Шта немаш? Па, користите извор Пирекс или било који други материјал који се одупире високим температурама рерне.

Гратин тестенина, одличан рецепт за употребу

Штампај рецепт

Сачувај рецепт

близу

Молимо пријавите се да обележите

Молим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Корисни рецепт који можемо направити са било којом врстом тестенине.

• Асцен Јименез

• Кухиња соба: Италијански
• Тип рецепта: паста
• Калорије: 460
• Сервингс: 4

• Време припреме: КСНУМКСМ
• Време кувања: КСНУМКСМ
• Укупно време: КСНУМКСМ

Ингредиентес

• 30 г путера и још мало за шерпу или посуду за печење
• 50 г пармезана у комадима
• 400г млека
• 30 г брашна
• КСНУМКС / КСНУМКС кашичица соли
• Мало бибера
• Већ скувано 700 г тестенине

Препарацион

1. Загрејемо рерну на 180 °.

2. Ставили смо пармезан у чашу и нарибали га програмирањем 10 секунди, брзина 10. Извадимо нарибани сир и резервишемо га.

3. У чашу стављамо млеко, брашно, со и бибер. Ми програмирамо 8 минута, 90 °, брзина 4.

4. Додајте путер и 40 г нарибаног пармезана. Ми програмирамо 20 секунди, брзина 4.

5. Ставили смо тестенину у нашу шерпу или посуду за печење. На њему дистрибуирамо бешамел и мешамо.

6. По површини посути остатак нарибаног сира.

7. Печемо на 180 ° 25 или 30 минута. Ако имамо, можемо користити и роштиљ у рерни.

Више информација - Чудесни хлеб