Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Дагње са дехидрираним печуркама

МарисцосКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи250 калорија
1/52/53/54/55/5 (2 глас)
Учитавање ...

По Маира Фернандез Јоглар

дагње-са-дехидрираним-печуркама-thermorecetas

Дагње са дехидрираним печуркама је рецепт из море и планина Изненађујуће због добре комбинације укуса.

Истина је да нисам навикао да правим такве рецепте, али кад их радим, увек ме изненади како се укуси међусобно допуњују стварајући врло оригинална јела.

Тренутно смо у потпуности сезона печурака и сигурно их многи од вас дехидрирају код куће како би их сачували. Добра је идеја или алтернатива бити у могућности искористите их и да се не кваре.

Највише волим дагње са дехидрираним печуркама што се могу припремити у њима било када у години.

Дагње са дехидрираним печуркама

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Дагње са дехидрираним печуркама је морско и планинско јело које можемо припремити у било које доба године. Здраво, природно и са мало калорија.

  • Маира Фернандез Јоглар
  • Кухиња соба: Спанисх
  • Тип рецепта: марисцос
  • Калорије: 250
  • Сервингс: 2
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 1 кило дагњи
  • 600 г воде (из славине)
  • 1 капљица белог вина
  • 150 г уситњеног парадајза
  • 10 г дехидрираних печурки
  • 20 г путера
  • Сол и першун

Препарацион

  1. Дагње чистимо уклањањем браде и уклањањем нечистоћа са шкољки. Једном очишћени стављамо их у Варому.

  2. Ставили смо воду у чашу, додали бело вино, неколико гранчица першуна. Ми програмирамо 15 минута, температура Варома, брзина 1.

  3. На крају времена пажљиво уклањамо Варому. Чорбу филтрирамо и ставимо 250 г у посуду, остатак можемо бацити. Додајте печурке и оставите их 30 минута да се хидрирају.

  4. Затим у чашу ставимо сломљени парадајз, печурке, чорбу и прстохват соли. Ми програмирамо 13 минута, температура Варома, брзина 2. Док уклањамо по једну шкољку сваког образа и стављамо их у корпу.

  5. Када истекне време, додајте путер и ставите корпу у чашу. Ми програмирамо 5 минута, 100º, брзина 3.

  6. Уклањамо корпу и, ако желимо, дробимо сос 15 секунди, брзина 4. Дагње стављамо у посуду и на врх додајемо љути сос. Послужите одмах.

Еквивалентности са ТМ21

Тхермомик еквиваленције

Више информација - Лосос са печуркама на жару


Откријте друге рецепте: Целиац, Лактозу, Неподношење јаја, Риба, Варома рецепти

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.