Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Дебели штапићи за хлеб

МассесКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи135 калорија
1/52/53/54/55/5 (32 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

Не знам да ли сте икада то урадили штапићи за хлеб, такође звани гриссини. Предлажем рецепт који сви воле, посебно деца.

На видео снимку можете видети како припремити тесто у Тхермомику. Ставио сам кашичицу Малта, састојак који волим да користим у хлебу. Шта немаш слад? У овом случају можете га заменити кашичицом мед.

Њихово обликовање је такође једноставно. Не устручавајте се рећи деци да вам помогну у овом кораку, они ће желети да вам помогну.

Дебели штапићи за хлеб

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Домаћи рецепт за пециво, у овом случају густо. Деца их воле.

Дебели штапићи за хлеб
  • Асцен Јименез
  • Кухиња соба: Италијански
  • Тип рецепта: масе
  • Калорије: 135
  • Сервингс: 18
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 3 г пекарског квасца у праху (не свеже)
  • 160 г воде
  • 1 кашичица слада
  • 400 г брашна и још мало за ринглу
  • 50 г екстра девичанског маслиновог уља
  • 30 г свињске масти
  • Сол (између 5 и 10 грама)

Препарацион

  1. Квасац растварамо са две кашичице воде (погледајте видео).

  2. Ставили смо воду, квасац и слад у чашу. Ми програмирамо 3 минута, 37º, брзина 2.

  3. Додајте брашно, маслиново уље, путер и сол. Ми програмирамо 3 минута, брзина скока.

  4. Тесто стављамо на радну плочу и компактирамо рукама. Куглу теста ставимо у посуду, покријемо филмом и пустимо да нарасте око 2 сата.

  5. После тог времена стављамо тесто на тезгу. Узимамо мале порције и формирамо штапиће, као што се види на видео снимку.

  6. Стављамо штапиће за хлеб на плех прекривен папиром за печење.

  7. Пећи на 190º (загрејана рерна) приближно 25 минута.

Више информација - Бриош хлеб са јогуртом и медом


Откријте друге рецепте: Више од 3 године, Тесто и хлеб

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.