Интензивна зелена прочишћавајућа супа

Усудите ли се пробати ово дубоко зелена чиста супа? Направљен је од боба и целера, стога је фантастичан диуретик и супа за чишћење. Већ смо вам раније говорили о изврсним својствима целера, као у супа од парадајза и целера или крема од шаргарепе и целера. А то је да је целер једно од поврћа које се од давнина највише користило и у кухињи и у природној мери.

Целер је поврће које можемо наћи у било ком супермаркету и по врло повољној цени током целе године. Предност је у томе што га нашим термомиксом можемо здробити, а да га не напрежемо (јер целер садржи мноштво нити које садрже влакна, што га чини изузетно пробавним) и постижемо врло пријатну текстуру.

Поред тога, боранија Можемо их користити свеже или замрзнуте.

А најбоља ствар је што је то један од лаких и удобних рецепата: све сипамо у чашу и пустимо да наш термомикс ради за нас. Такође, савршено је за децу јер ће поред пијења млека јести и поврће, а да тога не схватају.

Интензивна зелена прочишћавајућа супа

Штампај рецепт

Сачувај рецепт

близу

Молимо пријавите се да обележите

Молим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Супа за прочишћавање на бази целера и боранија, дубоко зелене боје, идеална као предјело или за нискокалоричну дијету.

• Ирене Арцас

• Тип рецепта: креме
• Калорије: 100
• Сервингс: 4

• Време кувања: КСНУМКСМ
• Укупно време: КСНУМКСМ

Ингредиентес

• 250 грама бораније (пасуљ сам користио)
• 250 гр целера
• 600 мл воде
• 1 кашика повртне чорбе (или 1 бујонска коцка)
• прстохват бибера
• 50 гр маслиновог уља
• прскање млека

Препарацион

1. У термокси чашу стављамо све састојке, осим млека.

2. Ми програмирамо 20 минута (25 минута ако смо користили смрзнути пасуљ), температура вароме, брзина 1.

3. Када истекне време, додајте млеко и оставите га да одмара док температура не падне на 80º (можемо га открити ако желимо). Уситнили смо се 1 минут прогресивном брзином 5-7-10. Проверавамо дебљину. Требало би да буде густа супа, али не густа као крема. Додамо још млека док га не оставимо по свом укусу.

Еквивалентности са ТМ21

Више информација - супа од парадајза и целера, крема од шаргарепе и целера.