Резани хлеб са семенкама

Ко не воли тигањ? Ако је у соби неко ко није, већ можете да разговарате. Верујем да је хлеб једна од оних основних намирница које сви воле, мада можда има везе са огромном разноликошћу хлеба који можемо наћи на тржишту. Нађемо их све часови y цолорес. Од боја то кажем по типу брашно која се користи у свакој.

Прилично сам пријатељ хлеба који се прави код куће, а посебно оних који се праве са њим интегрално пшенично брашно. То је можда због потешкоћа у проналажењу стопроцентног хлеба од целокупне пшенице на тржишту. Готово је немогуће. Данас ме понијела жеља да загризем нежнији хлеб и ... који хлеб је нежнији од хлеб? Мислим да било који.

Да, додао сам додатну грејс ноту уврштавањем неких семенке који дају посебан додир сваком залогају.

Да ли сте спремни да вас ухвате из руку?

Само напред!

Видео о рецепту Резани хлеб са семенкама

Као и увек, овде вам остављам видео водич са свим корацима које треба да следите за прављење овог укусног хлеба на резанце. Једино што ћете искористити је да сачекате да се тесто дигне, што је веома важно како би хлеб правилно нарастао и остао мекан и пахуљаст. Видећете како је то лако учинити ТХЕРМОМИКС.

Шта ти мислиш? Надам се да вам се много свидело!

Ако је то случај, не заборавите да оставите прст изнад видео записа и претплатите се на њега канал ако већ нисте. Тако ћете бити у току са свиме што се кува.

Видимо се следеће недеље, кувари!

Резани хлеб са семенкама

Штампај рецепт

Сачувај рецепт

близу

Молимо пријавите се да обележите

Молим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Резани хлеб са семенкама. Сав укус домаћег хлеба у најнежнијој верзији. Веома укусан и пахуљаст хлеб који ће учинити наш доручак пријатнијим.

• Јорге Мендез

• Кухиња соба: традиционал
• Тип рецепта: масе
• Сервингс: 8

• Време припреме: КСНУМКСМ
• Време кувања: 1Х 30М
• Укупно време: 1Х 40М

Ингредиентес

• 350 г воде
• 20г шећера
• 20 г путера
• 1 кесица пекарског квасца (7 г) или 20 г свежег квасца
• 600 г јаког брашна
• 1 кашика соли
• Уље за подмазивање калупа

Препарацион

1. Ставимо воду, шећер, путер и квасац у чашу и мешамо програмирањем 2 минута, температура 37º и брзина 1.

2. Додајте половину брашна (300 г) и мешајте програмирањем 15 секунди при брзини 6.

3. Додајте остатак брашна, со и семе и месите програмирањем 3 минута брзом брзином. Пустили смо да се тесто диже у чаши 30 минута.

4. У међувремену, подмажемо правоугаоне калупе са мало уља и резервишемо.

5. Тесто прослеђујемо калупу пресовањем да постане компактно. Покривамо крпом и оставимо да одмара 30 минута.

6. Загрејте рерну на 200º уз загревање и пеците и пеците 30 минута.

7. Чекамо 10 минута пре расклапања. Демонтирамо га и пустимо да се охлади на носачу.