Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Канелони шунке и сира

ПастаКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи600 калорија
1/52/53/54/55/5 (9 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

Да ли знате готови канелони? У видеу ћете видети како су и како је лако припремити их. Свиђају ми се јер листови тестенина не морају претходно да се кувају као код традиционалних канелона ... већ су обликовани, а ми ћемо их морати напунити само помоћу пецива или кашике.

Данас смо их направили шунка и сир. То је постојано јело ... рекао бих, недеља. Припремите а добра салата и решићете храну.

Ако не можете да пронађете или немате ову врсту канелона, користите уобичајене, кувајући их унапред. Кораци које треба следити за припрему пуњења и бецхамел Они ће бити они које видите на видео снимку и они које вам пишем у наставку.

Канелони шунке и сира

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Уз ове канелоне и добру салату решит ћемо оброк.

Канелони шунке и сира
  • Асцен Јименез
  • Кухиња соба: Италијански
  • Тип рецепта: паста
  • Калорије: 600
  • Сервингс: 6
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

За пуњење канелона:

  • 200 г моцареле у комадима (добро оцеђено од сурутке)
  • 250 г рикоте
  • КСНУМКС јаја
  • КСНУМКС / КСНУМКС кашичица соли
  • Мало бибера
  • 150 г шунке куване у коцкама

За бешамел:

  • 500г млека
  • 50 г брашна
  • 20 г путера
  • КСНУМКС / КСНУМКС кашичица соли
  • Рендани мушкатни орашчић

А такође:

  • Готови канелони
  • Путер за ширење посуде
  • Пармезан

Препарацион

  1. Рецепт можемо започети рибањем пармезана. Ставимо га у чашу на комаде и нарибамо прогресивном брзином 5-10. У видеу сам прескочио овај корак и на крају сам нарибао сир, својом омиљеном рендером.

  2. Сада идемо са пуњењем. Моцарелу стављамо у чашу и програмирамо 5 секунди, брзина 5.

  3. Додамо рицотту, јаја, со и бибер. Ми програмирамо 30 секунди, брзина 5.

  4. Додајте шунку исечену на коцкице и добро спојите са лопатицом.

  5. Ставимо ову смешу у посуду и покријемо филмом или, директно, ставимо у посластичарску врећу. Резервисујемо у фрижидеру.

  6. Стакло оперемо и осушимо.

  7. За припрему бешамела у чашу ставимо млеко, брашно, путер, сол и рендани мушкатни орашчић. Ми програмирамо 6 минута и 30 секунди, 90º, брзина 4.

  8. Тацну за пећницу припремамо тако што је подмажемо са мало маслаца.

  9. На подлогу смо ставили мало бешамела.

  10. Пуњење вадимо из фрижидера и, ако га раније нисмо ставили, стављамо га у посластичарску врећу - у видеу ћете видети трик да нам олакшате. Ако немамо посластичарску врећу, ништа се не дешава, увек их можемо напунити кашиком.

  11. Пунимо канелоне, као што се види на видео снимку, и стављамо их на плех.

  12. Када смо напунили све канелоне, прелијемо их бешамелом који имамо у чаши, покушавајући да покријемо све канелоне.

  13. Пећи на 180º (загрејана рерна) приближно 20 минута.

Више информација - Салата од броколија и јабука


Откријте друге рецепте: Пиринач и тестенине

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.