Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Кари рижото од кокосовог млека

РицесКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи332 кцал калорија
1/52/53/54/55/5 (33 глас)
Учитавање ...

По Јорге Мендез

Ове недеље вам доносим врло егзотично то ће очарати љубитеље пиринач и кари. Реч је о а кари рижото са кокосовим млеком.

После неколико недеља пуних слатких рецепата и неких основно на мом недељном менију, ове недеље идемо на излет у егзотичне земље да дају другачији додир пиринчу који смо навикли да једемо. У овом рецепту користимо састојке који се мало користе у овој врсти препарата, као што су кокосово млеко и кари који у почетку могу бити антагонистички састојци.

Не размишљајте много о састојцима и гледајте изглед. Одушевиће све љубитеље рижота. Кокосово млеко даје слаткаст и гладак укус који се савршено разликује од интензитета карија, што даје медени пиринач пун нијанси.

Не пропуштате хипе!

Остајете ли да видите рецепт?

Видео запис рецепта рижото кари са кокосовим млеком

Овде вас остављам, као и сваке недеље, видео-туториал како не бисте изгубили детаље и видели колико мало потешкоћа представља. За врло кратко време добићемо укусан и врло егзотичан рижото.

https://youtu.be/cVIjc5qvHiE

Када смо видели видео, настављамо са рецептом

Кари рижото од кокосовог млека

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Рижото кари са кокосовим млеком. Егзотичан и укусан пиринач који ћемо добити за тренутак. Веома различити састојци који се савршено комбинују.

  • Јорге Мендез
  • Кухиња соба: Италијански
  • Тип рецепта: пиринач
  • Калорије: КСНУМКС кцал
  • Сервингс: 4
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 100 г жутог бибера
  • 60 г лука
  • КСНУМКС чешњак чешњака
  • 15 г маслиновог уља
  • 250 г пиринча округлог зрна
  • 500г кокосовог млека
  • 200 г белог вина
  • 100 г воде
  • 1 кашичица карија
  • Сол и бибер по укусу
  • Рендани кокос за украс

Препарацион

  1. У чашу ставимо бибер, лук, бели лук и уље и програмирамо 5 секунди при брзини 5. Остатке зидова спуштамо лопатицом и програмирамо пржење 7 минута, температура 120º (варома у ТМ31) и брзина кашике.

  2. Додајте пиринач и пржите програмирањем 1 минут, температура 120º (варома у ТМ31), окретање лево и брзина кашике.

  3. Додамо кокосово млеко, бело вино, воду, кари, со, бибер и кувамо програмирањем 13 минута, температура 100º, скретање улево и брзина 1.

  4. Оставите пиринач да се одмара 2 минута сервиран у чинији и покријте пиринач са мало нарибаног кокоса.

Шта ти мислиш? Видите да је тешкоћа минимална, а резултат спектакуларан.

Надам се да вам се много свидело!

Ако је тако, не заборавите да оставите прст горе у видео и претплатите се на канал ако већ нисте. Тако ћете бити у току са свиме што се кува.

Видимо се следеће недеље, кувари!


Откријте друге рецепте: Пиринач и тестенине, Интернационална кухиња, Лако, општи, Мање од 1 сата, Веган, Вегетаријанска

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Кристина дијо
    чини КСНУМКС година

    Здраво Јорге! Једна сумња ... употреба жутог бибера ... да ли је то неопходно? Да ли је то из неког разлога или ... можете ли користити црвену или зелену паприку? Хвала 😉

    Одговор Цристини
  2.   Марија дијо
    чини КСНУМКС година

    Само сам то радио корак по корак, али ставио сам 40 г црвеног лука (јер сам у фрижидеру имао комад који сам желео да потрошим) и осталих 20 нормалног лука. Резултат се није свидео ни мени ни мужу. Сматрамо да је овај рижото врло забаван. Мој осећај је да у овом рецепту има превише кокосовог млека. Са мање кокосовог млека мислим да би могло бити и боље. Користио сам Дее Тхаи, који продају у Мерцадони. Или је можда домаће кокосово млеко боље, не знам ...

    Одговорити Марији