Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Кари тестенина са месом

ПастаКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи
1/52/53/54/55/5 (50 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

Данас ћемо припремити јело за употребу: кари тестенина са месом. Пажљив јер је то рецепт који нам пружа многе могућности.

Припремио сам га за искористите месо чорбе од претходног дана (ако сам искрен, није ми било до тога крокети...) Али може се припремити и од меса које још није кувано (у одељку Напомене ћу објаснити како).

Ако вам се свиђа кари морате пробати у тестенинама. Састојке можете модификовати за своје омиљене, увек узимајући у обзир те граме млека и ту количину карија. Тако ћемо побећи од традиционалне тестенине од парадајза.

Кари тестенина са месом

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Да ли смо пробали другу тестенину? Научићемо вас како да га припремите са каријем и месом, још једна идеја за љубитеље овог зачина.

  • Асцен Јименез
  • Кухиња соба: Модеран
  • Тип рецепта: паста
  • Сервингс: 4
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 320 г тестенине
  • 50 г сира
  • 30 г лука
  • 30 г екстра девичанског маслиновог уља
  • 30 г шунке серано у коцкама
  • 160 г меса (остаци меса од чорбе или других препарата)
  • 1 кашика карија
  • 120г млека
  • Неколико листова менте (опционално)

Препарацион

  1. Да бисмо скували тестенину, ставили смо лонац са водом на ватру. Кад почне да кључа, тестенину кувамо узимајући у обзир време кувања које је назначио произвођач.

  2. У међувремену ставимо сир у чашу и програмирамо 3 секунди, брзина 6. Извадимо и резервишемо.

  3. Такође сецкамо месо со пар турбо удара или смо га ножем исекли на ситне комаде. Резервисали смо.

  4. Ставили смо лук у чашу. Ми програмирамо 5 секунди, брзина 5. Додамо уље и програмирамо 3 минута, температура вароме, скретање улево, брзина 1. Укључујемо месо и шунку и програм Још 2 минута, температура вароме, скретање улево, брзина 1.

  5. Додамо млеко, кари и со (не много јер шунку већ имамо) и програмирамо 5 минута, 100º, скретање улево, брзина 1.

  6. Послужите и ароматизирајте са листићима менте.

Рачуни

Можемо да користимо некувано месо. Ако више волимо ову опцију, додаћемо месо (исечено на мале коцкице) у време наведено у рецепту, али програмираћемо 13 минута, температуру вароме, леви завој, брзину 1. Неколико минута пре него што програмирано време заврши, додајте шунку. Остало ћемо урадити онако како се појављује у рецепту.

Више информација - Кувани крокети са Тхермомик-ом


Откријте друге рецепте: Пиринач и тестенине, Лако

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Ванесса лугано дијо
    чини КСНУМКС година

    Здраво Асцен, какву врсту сира предлажеш?

    Одговор Ванеси Лугано
    1.    Асцен Јименез дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Ванесса,
      Она коју имате код куће или она која вам се највише допада. Обично стављам пармезан јер живим у Парми, а овде је много јефтинији него у Шпанији ... Али користите сир из вашег краја, који ће сигурно такође изгледати добро.
      Надам се да ће вам се свидети 😉
      Загрљај!

      Одговор Асцену Јименезу