(5 глас)
Учитавање ...
El кремасти пиринач са бундевом То је једноставан рецепт који ће нам помоћи да искористимо све комаде које имамо у фрижидеру.
Не знам да ли се то дешава и вама, али кад се Ноћ вештица заврши, увек јесам бундева. Или зато што сам их испразнио за украшавање или зато што сам остао од другог препарата, чињеница је да се комад увек појави у фрижидеру. Зато је најбоље да га користите пре него што оде у отпад.
Припрема је врло једноставна, можда је најтеже постићи савршену поенту глаткости или кремастости. Лично волим да буде сочно, али без чорбе, односно на пола пута између рижото и а Супа пиринач. А како ти се свиђа
Кремасти пиринач са бундевом
Кремасти пиринач са бундевом је кремасто јело које пружа све добре ствари у вези са пиринчем и бундевом.
Еквиваленција са ТМ21
Више информација - Рисотто афумицатто / Пиринач са грдобином и козицама
Здраво Вицториа,
За 4 особе користио бих 60 г љутике, 240 г пиринча, 400 г бундеве, 100 г вина и литар чорбе. Отприлике време, мање-више исто, ставио бих између 18 минута, а затим увек можете да продужите кување за 1 или 2 минута.
Пољупци!!
Па, истина је да не волим да дајем негативне коментаре из поштовања према људима који воле рецепт, али код куће нам се ништа није допало до те мере да не можемо да га поједемо 🙁
али шта се десило Матилде? ... остављаш ме забринуту.
Пољупци!
Здраво Матилде, за нас је веома важно да нам кажете зашто и не изађе како се очекује, да нам кажете зашто и да нам дате све детаље. Штета што вам се рижа није свидела, али ако нам не кажете више ствари, нећемо вам моћи помоћи. Хвала!
Вечерас ћу спремити за вечеру и пустити мало да проба!
Надам се да волите и тикву колико и ја !!
Пољупци!
Делициоус. Не могу рећи више.
Заиста ми је драго што ти се свидело, Нати!
Надам се да ће ваш коментар охрабрити више људи да припреме овај рецепт. 😉
Поздрав!
Тикви је потребно додатно кување, била је сирова за мене... Тако да сам морао да уложим више времена и пиринач се сломио. Рецепт је за 3 особе, не за 2. Исправио бих време кувања, са овим би било јако добро.
Здраво Кетрин,
Следећи пут покушајте да смањите коцке бундеве. Са овим малим триком биће невероватно! 😉
потпуни успех! он је то волео !! хвала 🙂
Браво за кувара !!
Пољупци!!
укусан, одличан рецепт хвала !!
Рецепт је испао укусан и веома је здрав. Додао сам мало такоса иберијске шунке и помешани пармезан на крају даје неопходан додир масноће. Постојао је само један проблем и то што сам следио рецепт и кораке до слова... када сам отворио "мој најбољи пријатељ" чорба је била веома течна и потпуно је прекривала пиринач, мислио сам да ће бити да бацим јер је није изгледало добро, али сам све оцедио (користићу чорбу) и пиринач и бундева су били таман, хвала Богу! Али не знам шта се десило, пробао бих 400гр воде/чорбе...хвала и загрљај!
Здраво Моница:
Драго ми је што сте овај рецепт прилагодили свом укусу !!
Текстура која се тражи у овом рецепту налази се на пола пута између рижота и пиринчане супе, па сам ставио 600 грама. Али свако га може прилагодити свом укусу.
Поздрав!