Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Крема од сочива са фоие грасом и кришкама хлеба

СтартерсКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи350 калорија
1/52/53/54/55/5 (6 глас)
Учитавање ...

По Маира Фернандез Јоглар

крем-од-леће-са-фоа-и-кришкама-хлеба-thermorecetas

En Thermorecetas Већ смо вам показали неколико различитих начина да припремите сочиво. То су обично једноставна и типична јела најпопуларнија шпанска кухиња.

Данашњи рецепт има исту рустикалну позадину, али дали смо му нови ваздух, то јест, обукли смо га да прославимо крај године.

Крема од сочива са фоијем не може се служити само као први курс. Само га требате послужити у малим чашама да бисте направили а аперитиво врло оригинално.

Јесте ли за то?

Крема од сочива са фоие грасом и кришкама хлеба

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Крема од сочива са фоие грасом и кришкама хлеба одлично је прво јело или одлично предјело ако га представљате у малим контејнерима.

  • Маира Фернандез Јоглар
  • Тип рецепта: стартери
  • Калорије: 350
  • Сервингс: 4
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 25 г путера
  • 1 љутика
  • 140 г сочива
  • 700 г чорбе од живине или поврћа
  • 1 мали ловоров лист
  • 100 г пачјег фоие граса
  • Сецканог першуна
  • Рузмарин и мајчина душица
  • Со и бибер
  • Танке кришке хлеба

Препарацион

  1. Ољуштите и исецкајте љутику 5 секунди, брзина 3. Спустите комаде на сечива, додајте путер и динстајте 5 минута, 90º, брзина 1.

  2. Додајте сочиво и ловоров лист. Арома са сецканим першуном, мајчином душицом и сувим рузмарином. Додајте чорбу и програм 30 минута, 100º, брзина 1.

  3. Након истека времена, уклоните ловоров лист и исцедите сочиво, резервирајући чорбу. Вратите сочиво у чашу и блендајте 15 секунди, брзина 7. Спустите чипс на сечива. Програм брзина 4 без времена и додајте чорбу кроз теглу док не добијете крему жељене текстуре.

  4. Препеците кришке хлеба док не добију препечену боју. У међувремену, фоије гран исеците на танке кришке.

  5. Поделите крему у 4 лепе плоче или посуде, ставите кришке на врх и послужите са препеченим хлебом.

Еквивалентности са ТМ21

Тхермомик еквиваленције

Више информација - Лећа са крвавицом Матацхана


Откријте друге рецепте: Махунарке, Божић

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   веродееспаниа дијо
    чини КСНУМКС година

    А ако је за 8?

    Одговорити веродееспаниа
  2.   Маира Фернандез Јоглар дијо
    чини КСНУМКС година

    Удвостручите количине осим чорбе и ставите сочиво на око 35 минута. Проверите да ли су готови. Мешајте 30 секунди брзином 7 тако да добијете глатку крему и додајте јуху како је назначено у рецепту.
    Послужите са фоие резаним или исеченим на коцкице, уз пражени хлеб.

    Поздрав!

    Одговор Маири Фернандез Јоглар
  3.   ружа дијо
    чини КСНУМКС година

    Здраво, изгледа врло добро, али да ли сочиво стављамо сирово или оно кувано које иде у стаклену теглу?
    хвала

    Одговорите ружичастом
    1.    Маира Фернандез Јоглар дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво роса:

      Лећа је сирова. Ако их ставите већ куване или у стаклену теглу, мораћете да смањите време у тачки 2. Мислим да ће бити довољно 5 минута да се добије укус соса. Остало је свеједно.

      Поздрав!

      Одговор Маири Фернандез Јоглар