Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Крема од шпарога са биљном чорбом

КремеКСНУМКС Минутос4-6 људи160 калорија
1/52/53/54/55/5 (12 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

Када шпароге Они су у свом најбољем издању, радост је кухати их. Са 500 г можемо направити два препарата. С једне стране, мекана крема (она на фотографији) са мање нежним делом. А са друге стране, врхови шпарога - најдрагоценији део овог поврћа - сотирани.

У крема од броколија које смо објавили неки дан, неки од вас су нам рекли да ако можете заменити млеко другим састојком ... Дакле, данашњи има повртну чорбу. Увек га на крају можете обогатити крем сиром или кајмаком ако волите и толеришете млечне производе.

Крема од шпарога са биљном чорбом

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Мекана крема направљена од најфибрознијег дела шпарога како би се искористили савети у другим препаратима. Са повртном чорбом.

  • Асцен Јименез
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: креме
  • Калорије: 160
  • Сервингс: 4-6
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 60 г лука
  • 300 г трупаца шпаргле (200 г биће врх). Купићемо гомилу од 500 г.
  • 150 г ољуштеног кромпира
  • 45 г шаргарепе
  • 700 г чорбе од поврћа
  • 10 г екстра девичанског маслиновог уља
  • Мушкатни орашчић
  • со

А такође:

  • 50 г намаза од сира (по жељи)

За савете шпаргле на жару:

  • Пљусак екстра дјевичанског маслиновог уља
  • Једна глава белог лука

Препарацион

  1. Ставите у чашу лук, дебла шпарога (савете ћемо кувати на роштиљу), ољуштени кромпир и на комаде и шаргарепу такође ољуштену и у великим комадима. Држећи шољу, сецкамо поврће 3 секунде при брзини 5.

  2. Додајте биљну чорбу. Ставили смо корпу на поклопац (без стављања чаше) и програмирали 30 минута, 90º, брзина кашике.

  3. Пустили смо да температура мало падне. Додајте сол, мушкатни орашчић и капљице екстра девичанског маслиновог уља. Ставимо чашу (ово је важно) и мељемо увек држећи чашу прогресивна брзина 3-10. Ако желимо да ставимо сир или млеко, додајте га сада и поново мешајте неколико секунди.

  4. Док се крема кува, шпароге можемо кувати на решетки са капљицама екстра девичанског маслиновог уља.

  5. Крему сервирамо са врховима шпарога или их користимо као украс на другом тањиру.

Рачуни

Пирјани савети шпарога могу се користити као украс за било које друго јело, било месо или рибу.

Више информација - Крема од броколија и јабука

Прилагодите овај рецепт вашем термомик моделу


Откријте друге рецепте: Салате и поврће, Лактозу

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Ромина Цаппеллари Санцхез дијо
    чини КСНУМКС година

    Управо сам данас размишљао о креми од шпарога, желећи да је направим, ти си најбољи

    Одговор Ромини Цаппеллари Санцхез
    1.    Асцен Јименез дијо
      чини КСНУМКС година

      🙂 Хвала Ромина!

      Одговор Асцену Јименезу