Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Крем од роткве

СупеКСНУМКС Минутос6 малих чаша100 калорија
1/52/53/54/55/5 (22 глас)
Учитавање ...

По Маира Фернандез Јоглар

крем од ротквица-thermorecetas

Они који волимо зачињену храну навикли смо ротквице су део наше дијете. Њихова карактеристична боја и укус чине их изузетно цењенима код куће. Ако сте попут мене који сам их до сада јео само сирове, ова крема од роткве ће вас изненадити.

Његова боја је исти одраз њеног укуса. Крема углађен са зачињеном тачком по којој се разликује од хладне креме да смо навикли да пијемо.

Један од основних састојака је сос од хрена. Прелив који се широко користи у другим културама попут енглеске или средњоевропске. Због беле боје и јаког укуса, често се користи уз месо са роштиља, хамбургере, печење итд. Овај сос ће бити задужен за оживљавање наше креме од роткве.

Иначе, ову крему можемо послужити у малим чашама или у појединачним тањирима и може се узимати обоје хладан као врућ.

Крем од роткве

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Супа нежне боје, благог укуса и благо зачињена.

  • Маира Фернандез Јоглар
  • Тип рецепта: супе
  • Калорије: 100
  • Сервингс: 6 малих шољица
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 250 г роткве
  • 100 г кромпира
  • 70 г лука
  • 15 г маслиновог уља
  • 400 г бистре чорбе од поврћа
  • 1 кашичица соса од хрена (величине десерта)
  • Со и бибер
  • Зелени листови за украшавање

Препарацион

  1. Огулите и оперите кромпир, ставите га на комаде у чашу. Ротквицу чистимо и уклањамо корење и горње стабљике. Резервисујемо 3 за украс, а остатак стављамо у чашу поред кромпира. Гриземо током 2 секунди, брзина 5. Повлачимо се и резервишемо.

  2. Без прања чаше ставили смо ољуштени и сецкани лук. Гриземо током 2 секунди, брзина 5. Спуштамо комаде према лопатицама и доливамо уље. Ми поцха програмирање 7 минута, 100º, брзина 1.

  3. После времена додамо смешу ротквице коју смо резервисали. Зачините сољу и бибером, сипајте повртну чорбу и програмирајте 30 минута, 100º, брзина 1. Такође послужите воду са 1 кашиком (величине десерта) домаћег концентрата од поврћа.

  4. После кувања додајте сос од хрена и мешајте 1 минут, брзина 9. Крему исправљамо прилагођавајући је сољу, бибером или сосом.

  5. 3 ротквице које смо резервисали исекли смо на танке кришке. Зелене листове оперемо и осушимо, можемо користити од першуна, коријандера, менте или самих листова роткве.

  6. Послужите у 6 чаша и украсите кришкама роткве и припремљеним зеленим листићима. Завршавамо посипањем мало свеже млевене паприке.

Више информација - Хладна крема од шаргарепе и кокоса


Откријте друге рецепте: општи, Супе и креме, Веган

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Нуриа-52 дијо
    чини КСНУМКС година

    Волим ваше рецепте, али постоје рецепти попут овог да морате купити сос од хрена ....
    прво је тешко наћи, а онда где се може користити, јер нећу јести крему од роткве само да бих могао потрошити сос ... и волим ротквице ... али ...
    Могао би га заменити други који је лакше пронаћи ...
    Хвала вам на вашим рецептима и што сте били тамо кад има проблема и имали стрпљења да одговорите на њих ... хвала.

    Одговор на Нуриа-52
    1.    Маира Фернандез Јоглар дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво!!

      Сос од хрена може се користити и у другим рецептима, али ако не желите да га купите, можете га заменити са мало јаке сенфице или васабија.

      Поздрав!

      Одговор Маири Фернандез Јоглар