Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Крокети од вргања, чедара и шунке

ПредјелаКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи400 калорија
1/52/53/54/55/5 (8 глас)
Учитавање ...

По Ирене Арцас

Крокети од вргања, чедара и шунке

Овај рецепт из крокети од вргања, чедара и шунке Видео сам га у програму Сабре Цоцинар на шпанској телевизији и свидео ми се. Кад смо је узели, толико смо се изненадили њеним укусом, да ћу је без сумње припремити за новогодишњу вечеру. Прилагодио сам га термомиксу и био је феноменалан.

Мислим да је то добра опција за дочек Нове године јер можете да ставите неке прве грицкалице, а крокети су вам од велике помоћи. Ако волите друге укусе, не оклевајте и припремите на пример Иорк крокети од шунке и брие.

Врло су једноставни за припрему, а припремљене можете оставити унапред у фрижидеру, или чак смрзнуте. Немојте оклевати!

Крокети од вргања, чедара и шунке

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Савршени крокети за грицкање на новогодишњој вечери. Свидеће им се и стари и млади. Могу се замрзнути и припремити унапред.

  • Ирене Арцас
  • Тип рецепта: аперитивос
  • Калорије: 400
  • Сервингс: 8
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 50 гр маслиновог уља
  • 100 г шунке Серрано
  • 50 г сира цхеддар у квадратима
  • 140 г вргања (смрзнуто, дехидрирано, природно ...)
  • 600 гр млека
  • 100 г брашна
  • со
  • бибер
  • мушкатни орашчић
  • брашно, јаје и презле за премазивање
  • уље за пржење

Препарацион

  1. Додамо 50 гр уља, печурке и шунку. Ми програмирамо 8 минута, брзина 1, скретање улево, температура вароме. Уклањамо печурке и шунку и резервишемо, а уље остављамо унутар чаше.

  2. Додамо брашно и кувамо 2 минута, брзина 2, температура вароме.

  3. Додајте млеко, со, бибер и мушкатни орашчић по укусу и програмирајте 9 минута, температура 90º, брзина 4.

  4. Када је готов и бешамел има текстуру која нам се свиђа, бешамел ставимо у велику посуду, додамо сир чедар, печурке и шунку коју смо резервисали.

  5. Добро мешамо и пустимо да се охлади. Да се ​​површина не би корицала, премажем је маслиновим уљем, а затим ставим пластичну фолију која додирује површину.

  6. Ако желите, можете користити сластичарску врећу (или торбу коју користите као посластичарску врећу) тако да касније буде лакше обликовати крокете. Зато, уместо да га пустимо да се охлади у посуди, ставимо га директно у посластичарску врећу и пустимо да се тамо охлади.

  7. Формирамо крокете пролазећи их кроз брашно, јаја и презле и пржимо на пуно уља. Можемо их замрзнути или држати у фрижидеру.

Еквивалентности са ТМ21

Више информација - Иорк крокети од шунке и брие


Откријте друге рецепте: Мање од 1 сата, Божић

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Ана Боузас дијо
    чини КСНУМКС година

    Заиста волим печурке, па овај рецепт држим у фаворитима.

    Одговор Ани Боузас
    1.    Ирене Арцас дијо
      чини КСНУМКС година

      Како је добра Ана! Пуно вам хвала, драго ми је што су вам се свидели. Рећи ћете нам како сте. Пољупци!

      Одговор Ирене Арцас
  2.   Енцарнита дијо
    чини КСНУМКС година

    Поздрав: крокети су врло добри, али молим вас, добро ставите количине, јер сам морао да додам пуно више брашна. СРЕЋАН БОЖИЋ.

    Одговорити на Енцарнита