Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Цхоризо крокети

ПредјелаКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи150 калорија
1/52/53/54/55/5 (39 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

Ако су домаћи крокети увек одушевљење, замислите да јесу цхоризо. Подразумева се да их малишани јако воле ... и видео се одражава.

Траје нешто више од 4 минута јер има много корака. Показаћемо вам како да направите тесто ТХЕРМОМИКС, мали трик за стављање теста у а пекарска торба и идеја да их хлеб. Видећете чак и пржење. Укратко, сви кораци које сам следио, од почетка до краја.

Наравно, можете их формирати на традиционалан начин1, са пар кашика. Само вам дајемо идеју, а затим одаберите методу која вам је најудобнија.

Цхоризо крокети у Тхермомику

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Неки крокети пуни укуса. Имају цхоризо па не може бити другачије.

Цхоризо крокети у Тхермомику
  • Асцен Јименез
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: аперитивос
  • Калорије: 150
  • Сервингс: 30
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 80 г цхоризо-а
  • 40 г екстра дјевичанског маслиновог уља (10 + 30)
  • 50 г путера
  • 20 г власца
  • 90 г брашна
  • 400 г млека на собној температури
  • Мало мушкатног орашчића
  • Мало млевене паприке
  • Мало соли
  • Мрвице хлеба
  • КСНУМКС јаја
  • Уље за пржење

Препарацион

  1. Ставимо цхоризо у чашу и уситнимо га турбо брзина, 1 секунда, два пута.

  2. Лопатицом спуштамо оно што је остало на зидовима чаше.

  3. Додамо 10 г екстра девичанског маслиновог уља. Ми програмирамо 3 минута, 120º, брзина кашике. Ставимо цедиљку преко мале посуде и исцедимо цхоризо, стављајући га у цедило. Резервисали смо.

  4. У чашу ставимо остатак маслиновог уља (30г), маслац и власац. Ми програмирамо 5 секунди, брзина 5. Заказујемо у наставку 3 минута, 120º, брзина 1.

  5. Додамо брашно и програмирамо 3 минута, 120º, брзина 2.

  6. Додајте млеко, мушкатни орашчић, бибер и сол. Мешамо се програмирањем 10 секунди, брзина 6. Даље програмирамо 8 минута, 100º, брзина 4.

  7. Додамо цхоризо који смо резервисали и програмирамо 10 секунди, скретање улево, брзина 5.

  8. Оставите да се смеша охлади неколико минута у чаши. Даље стављамо тесто у посластичарску врећу.

  9. Тесто резервисујемо у фрижидеру где ће бити најмање 4 сата.

  10. Да бисте обликовали крокете, ножем или маказама исеците млазницу пецива.

  11. Припремамо послужавник и покријемо га презлом. На послужавнику формирамо траке теста.

  12. Затим смо ове траке исекли ножем.

  13. Додајемо крокете за умућено јаје и за још презле.

  14. Крокете пржимо на доста врелог уља. И ... спремно!

Више информација - Кувани крокети од шунке и кукуруза

Извор - Ворверк


Откријте друге рецепте: Предјела, Царнес

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.