Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Одевени кромпир, са сушеним парадајзом

ПредјелаКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи190 калорија
1/52/53/54/55/5 (46 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

Кажу да је кромпир лоше јело, али добро зачињенаОни су апсолутно задовољство. А данашње облачење сигуран сам да ће вам се свидети. Има, између осталих састојака, сушени парадајз, власац, мед, сенф и сирће.

Идеално је користити млади кромпир и малишани. Добро их оперите и не гулите јер имају кожа врло фино што ћете ценити проналазак у сваком залогају. 

Видећете, немају на чему да завиде кромпир са аиолима или оне традиционалне зачињени кромпир.

Одевени кромпир, са сушеним парадајзом

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Другачији начин облачења кромпира: сувим парадајзом, власцем, медом и сенфом. Велики!

  • Асцен Јименез
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: аперитивос
  • Калорије: 190
  • Сервингс: 6
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 800 г новог и ситног кромпира
  • Вода (600 г ако их кувамо у вароми)
  • со
  • 1 ловоров лист

За винаигрету:

  • 1 свежи власац
  • 35 г сувог парадајза
  • 100 г воде
  • 10 г јабуковог сирћета
  • Између 5 и 10 г сенфа
  • КСНУМКС г меда
  • 20 г екстра девичанског маслиновог уља
  • со
  • Пимиента

А такође:

  • Свеж першун

Препарацион

  1. Почињемо кувањем кромпира. Добро их оперемо и ако су нове, не ољуштимо их. Направимо само мали рез на кожи. Можемо их кувати у шерпи са водом, сољу и ловоровим листом или у посуди за варом, као што је наведено доле: Воду ставимо у чашу и 5 минута, температура вароме, брзина 1. Ставили смо кромпир у контејнер за варому, добро опран и неогуљен, са малим резом у кожи. Ставили смо посуду за варому у чашу и програмирали 25 минута, температура вароме, брзина 1. Проверавамо да ли су добро скувани и, ако нису, програмирамо још неколико минута.

  2. Уклањамо посуду за варому и резервисујемо. Стакло оперемо и осушимо.

  3. У чашу смо ставили власац и сушени парадајз. Ми програмирамо 5 секунди, брзина 8.

  4. Додајте воду, сирће, сенф, мед, маслиново уље, со и бибер. Ми програмирамо 15 секунди, брзина 4.

  5. Послужите посипањем мало сецканог свежег першуна.

Рачуни

Могу се служити топли или хладни.

Више информација - Кромпир са мајонезом али оли, Зачињени кромпир

Прилагодите овај рецепт свом Тхермомик моделу


Откријте друге рецепте: Предјела, Салате и поврће, Вегетаријанска

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Сабрина Валера Жута дијо
    чини КСНУМКС година

    Иесииииии !! Морамо да направимо дан, с времена на време, од Тхермомик рецепата. Да ли ово изгледа добро?

    Одговор Сабрини Валери Амарилло
  2.   Мариа Вера Наварро дијо
    чини КСНУМКС година

    Укусан, сос је одличан, врло моћног укуса. Поновићу рецепт сигурно. То је супер укусна летња салата !!!

    Одговор Марији Вери Наварро
    1.    Асцен Јименез дијо
      чини КСНУМКС година

      Хвала Марија!
      И мени се много свиђа 🙂
      Загрљај!

      Одговор Асцену Јименезу
  3.   Фернандо Руиз слика чувара места дијо
    чини КСНУМКС година

    Здраво Асцен. Једно питање, да ли је сушени парадајз у уљу или сушен?

    Хвала!

    Одговор Фернанду Руизу
    1.    Асцен Јименез дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Фернандо!
      Можете користити обоје. Ако су у уљу, добро их оцедите пре него што их ставите. Ако се осуше на суво, винаигрети можете додати мало више воде или уља ако сматрате да је потребно.
      Надам се да ти се свиђа.
      Загрљај!

      Одговор Асцену Јименезу