Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Кус-кус и салата од ракова

ПастаКСНУМКС Минутос4-6 људи225 калорија
1/52/53/54/55/5 (48 глас)
Учитавање ...

По Ирене Арцас

Кус-кус салата са раком и орасима

У овим врелим данима желите само свежу храну, зар не? Па, направили смо верзију традиционалног табоуле да припреми а кус-кус салата мало другачији. Наравно, једноставно је, брзо, укусно и врло здраво. Јесте ли за то?

Поред тога, можете је оставити унапред припремљену, јер када долазите са базена или плаже, имајте храну већ спремну.

Кус-кус и салата од ракова

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Освежавајућа салата од кус-куса, послужена са раковим штапићима и орасима, украшена винтом од менте и лимуна. Идеално за вруће дане.

  • Ирене Арцас
  • Кухиња соба: Модеран
  • Тип рецепта: паста
  • Калорије: 225
  • Сервингс: 4-6
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 200 г кус-куса
  • КСНУМКС г де Супа од поврћа
  • 6 штапића од ракова
  • 1 шоља ораха
  • 1/2 шоље листова свеже нане / метвице
  • сок од 1/2 лимуна
  • 1 мали млади лук
  • 1 кашичица кима
  • 1/2 кашичице паприке (може бити зачињена ако желите)
  • 60 г маслиновог уља
  • 2 кашике конзервираног парадајза
  • со

Препарацион

  1. Ставимо јуху од поврћа у чашу и програмирамо 4 минута, температура 90º, брзина кашике.

  2. Ставимо кус-кус у велику посуду за салату и додамо чорбу. Добро промешамо и поклопимо. Пустите да одмори 5 минута и поново мешајте. Ову операцију понављамо 3 пута тако да се кускус хидрира и зрна пусте.

  3. Без прања чаше додајте листове нане и власац. Уситнили смо се 5 секунди, брзина 5. Спуштамо остатке зидова и поклопца и додајемо уље, лимунов сок, зачине, сол и сломљени парадајз. Емулгирамо 15 секунди, брзина 4.

  4. Додајте винаигрет у кус-кус и добро промешајте. Салату пратимо исеченим штапићима од ракова и сецканим орасима.

Рачуни

Можемо користити већ купљену чорбу од поврћа. [бр][бр]Овај рецепт је укуснији ако га припремимо унапред јер ће кус кус попримити више укуса од винаигрета.

Еквиваленти ТМ21

Тхермомик еквиваленције


Откријте друге рецепте: Пиринач и тестенине, Мање од 1/2 сата, Режим

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   црис дијо
    чини КСНУМКС година

    Здраво, цоус цоус мора бити већ куван кад се дода са чорбом? Тачно је да се никада нисам припремао. Хвала

    Одговор Црису
    1.    Ирене Арцас дијо
      чини КСНУМКС година

      Не, додаје се тачно чорба тако да се направи кус-кус (рецимо да набубри кад додате чорбу и постане мекан). Будите љубитељ кус-куса јер је то право задовољство. Хвала што сте нам писали!

      Одговор Ирене Арцас