(15 глас)
Учитавање ...
Чорба од меса, кромпира и печурки је кашика тањир то ће вам дати пуно игре приликом припреме вашег недељног менија.
То је тако богат рецепт да је идеалан за припрему оброк за целу породицу. Послужите је уз добру салату од сировог листа и а десерт и имаћете спреман мени.
Ово вариво од меса, кромпира и печурки једно је од оних које изгледају боље преко ноћи. Зато немојте оклевати припремите га унапред да још више ужива у његовом укусу.
Чорба од меса, кромпира и печурки
Једноставан рецепт у којем можете уживати са целом породицом
Да ли желите да сазнате више о овом вариву од меса, кромпира и печурки?
Као што сам већ поменуо, овај рецепт ће се свидети целој породици. Па да изађе округли рецепт, морате узети у обзир неколико ствари које ћу објаснити у наставку.
Месо је главни састојак, па му обратите мало пажње. Изаберите комад меса који је нежан да се избегне „крвљење“, посебно ако су код куће деца и старији људи.
Постоји неколико посекотине које одлично функционишу као што су скочни зглоб или кобасица, предња рунда, моррилло, глетерица, дојка, рука или игла. Лично ми се ово друго јако свиђа јер је то комад којем није потребно пуно времена за кување.
Такође је важно одабрати добар кромпир. Већ знате да нису сви исти, па користите врсту која добро куха, али се не раствара много. Најбоље и најлакше наћи часове биће: Спунта, Ред Понтиац, Кеннебец и Моналиса.
Л печурке можемо да их сечемо на различите начине. Ако су врло велике, волим да их ламинирам, али не баш танке. Ако су средње величине, обично их исечем на четвртине, а ако су мале на пола или целине.
Можете користити ногу или не, то ће зависити само од тога како је. Ако су врло свеже, користите их. А ако видите да су помало тужни или размажени, пажљиво их уклоните са шешира.
Софрито можете самљети након завршетка корака 2, па се побрините за то комади лука, бибера или шаргарепе нису видљиви и имаћете уједначенији сос.
Као што видите за овај рецепт који сам користила чувар ножа Спречава да се месо и кромпир распадну, али ако га немате, не брините јер је рецепт прилагођен да се прави без њега.
Ако не пијете код куће алкохол Можете га заменити за исту количину воде, биљну чорбу или чак сок од јабуке.
Овај рецепт може бити уради унапредЈош је боље то учинити дан раније, како би се укуси слегли. Али не препоручујем да га замрзавате, јер кромпир не изгледа добро када се одмрзне.
Више информација - Веганска флаша од чоколаде без шећера
Прилагодите овај рецепт свом Тхермомик моделу