Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Моуссе од папаје

ДесертКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи138 кцал калорија
1/52/53/54/55/5 (1 глас)
Учитавање ...

По Јорге Мендез

После обилног оброка, понекад је тешко направити место за десерт. Данас вам доносим опцију светло и врло лако чињења. То је моуссе од папаје да ћете волети због ње свежина y једноставност.

Папаја је воће америчког порекла, мада се данас гаји у тропским областима. Много је благодати које доноси. Међу њима, олакшава варење хране која се тешко асимилира захваљујући ензиму тзв папаин. С друге стране, нуди нам много тога Витамини дел Б група који регулишу наш нервни систем.

Иако се обично једе сирово, данас га кувамо са осталим састојцима како бисмо добили нежни моуссе са срцем укусне креме од папаје.

Хоћете ли остати да видите како се то ради?

Видео рецепта за моуссе од папаје

Као и увек овде, остављам вам видео-туториал тако да можете научити да правите овај укусни десерт. Видећете да то нема потешкоћа.

Сад да, остављам вам написани рецепт.

Моуссе од папаје

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Моуссе од папаје. Уживајте у свим укусима овог тропског воћа у лаганом и свежем моуссеу. Идеално као десерт после обилног оброка.

  • Јорге Мендез
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: десерт
  • Калорије: КСНУМКС кцал
  • Сервингс: 4
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 200 г шлага (35% масти)
  • 1 гомила кашика шећера
  • 400 г папаје у комадима без коже и семена
  • 50 г воде
  • 1 кесица желатина у праху са укусом лимуна, тропског или ананаса
  • Неко лишће нане за украшавање

Препарацион

  1. Постављамо лептир на сечива и сипамо врло хладну крему из фрижидера заједно са шећером и састављамо брзина 3,5 пазећи на уста док не направе бразде. Једном састављени, резервисујемо га у фрижидеру.

  2. Исперимо чашу и додамо папају, воду и коверту са желатином. Уситнили смо се 15 секунди при брзини 5. Тада кувамо програмирањем 6 минута, температура 80º при брзини 2,5. Сипати у посуду и резервисати док се не загреје. Кад се загреје, ставимо у фрижидер на 1 сат.

  3. После тог времена, резервишемо 4 кашике креме од папаје.

  4. Крему интегришемо у остатак креме обавијајућим покретима како бисмо спречили да крема губи ваздух и буде врло лагана.

  5. Моуссе сипајте у мале стаклене чаше и ставите у фрижидер на још 1 сат.

  6. Извадимо из фрижидера и у средину сваке чаше ставимо кашику резервисане креме. Наочаре лагано протресемо тако да се крема интегрише у моуссе и оставимо је још неко време у фрижидеру док се не стегне.

  7. Пре сервирања украсите лишћем менте.

Шта ти мислиш? Видите да је тешкоћа минимална, а резултат спектакуларан.

Надам се да вам се много свидело!

Ако је тако, не заборавите да оставите прст горе у видео и претплатите се на канал ако већ нисте. Тако ћете бити у току са свиме што се кува.

Видимо се следеће недеље, кувари!


Откријте друге рецепте: Лако, општи, Више од 1 сата и 1/2, Десерти, Вегетаријанска

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.