Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Наранџаста хоботница

РибаКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи300 калорија
1/52/53/54/55/5 (38 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

У видеу вам показујемо како је лако кухати неке хоботница у Тхермомику. Куваћемо их у чаши, са поморанџом и лимуном. Тада ћемо искористити ту воду за кухање да припремимо пратећи сос.

Шта вам је остало Салса? Користите га уз било коју рибу. Предлажем ово филети ораде ен папиллоте да можете да кувате чак и док се хоботница кува.

Ако волите ову врсту салате Препоручујем овај други направљен са сипа, кромпир и карфиол. У линку ћете пронаћи и његов видео рецепт.

Наранџаста хоботница

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Другачији начин служења хоботнице: на слоју зелене салате и са богатим сосом од наранџе. Све направљено у Тхермомик-у.

  • Асцен Јименез
  • Кухиња соба: Модеран
  • Тип рецепта: риба
  • Калорије: 300
  • Сервингс: 4
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 2 поморанџе, ољуштене (без белог дела) и исецкане
  • 1 лимун, ољуштен (без белог дела) и исецкан
  • 400 г воде
  • 1 кашика соли
  • 3 свеже хоботнице (укупно око 450 г)
  • 70 г екстра девичанског маслиновог уља
  • Неколико листова зелене салате, опрано и добро осушено

Препарацион

  1. Ољуштимо поморанџе и лимун, такође одбацујући бели део. Сјецкамо их.

  2. У чашу ставимо воду, поморанџе и лимун које смо управо припремили, хоботницу и сол. Ми програмирамо 30 минута, температура вароме, супротно од казаљке на сату, брзина кашике.

  3. Ставили смо сав садржај чаше у велику посуду и оставили да се охлади.

  4. Уклонимо хоботнице и резервишемо их, али задржавајући воду за кухање.

  5. Ставимо ту воду са лимунским воћем у чашу и програмирамо 20 секунди, брзина 7. Течност процедимо цедиљком.

  6. Ставимо течност у чашу и, без стављања чаше, програмирамо 15 минута, температура вароме, брзина 1.

  7. Заказујемо сада 2 минута 30 секунди, брзина 4 и, у то време, и са укљученом чашом, постепено уградимо уље, пуштајући га да пада низ бочне стране чаше.

  8. Свој сос стављамо у брод са сосом или у малу посуду.

  9. Чисту салату стављамо на тањир и, ако желимо, такође и парчиће поморанџе. Служимо уз сос.

Више информација - Чорба од поврћа и пилетине


Откријте друге рецепте: Салате и поврће, Риба

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Росана дијо
    чини КСНУМКС година

    О каквој хоботници говоримо? Белац или рокер?

    Одговорите Росани
    1.    Асцен Јименез дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво, Росана!
      Рекао бих роцкер ... Али на видеу можете видети како је било сирово ...
      Загрљај!!

      Одговор Асцену Јименезу