Филети ораде у папилоти са цветићима броколе на пари

У последње време користим много варома за кување, јер ми помаже да припремим здравија и комплетнија јела, штедећи ми пуно времена у кухињи. Многи људи чувају варому (истина је да заузима пуно) у ормару и једва је користе, али заиста, не знате потенцијал који она има, јер 20 минута можете да кувате више од 3 јела: мало филета од меса или рибе, попратите их са поврћем на пари, а такође кувајте тестенину, пиринач и јаја за припреме наредних неколико дана.

У овом случају смо припремили неке филеи ораде у папилоти са неколико цветова брокуле. То, експресно, већ тражите од продавца рибе да извади чисте филете, а ја сам купио кесу са цветићима брокуле који су већ очишћени и исечени, јер нисам имао времена за још.

Истина је да је тако укусна па га не пратимо ни са чим другим, али ако желите можете да користите мајонез са укусом, тартар сос o Бадем сос.

А ако желите да волите варому попут нас, овде вам остављамо комплетан одељак рецепата са варомом.

Филети ораде у папилоти са цветићима броколе на пари

Штампај рецепт

Сачувај рецепт

близу

Молимо пријавите се да обележите

Молим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Укусни филеи ораде у папилоти праћени пари цветова брокуле. Здрав и хранљив рецепт који нам помаже да максимално искористимо варому.

• Ирене Арцас

• Тип рецепта: риба
• Калорије: 250
• Сервингс: 4

• Време кувања: КСНУМКСМ
• Укупно време: КСНУМКСМ

Ингредиентес

• 4 филеа ораде (или бранцина или ослића)
• 4 кришке лимуна
• прстохват соли
• прска уље
• 400 г брокуле у цвећу
• 500 г воде + 1 кашичица соли за чашу

Препарацион

1. Ставили смо у чашу 500 г воде са кашичицом соли. Ми програмирамо 8 минута, температура вароме, брзина кашике.

2. Док се вода у чаши загрева, сваки филе стављамо у алуминијумску фолију како бисмо формирали мали пакет (папилот). На врх сваког филета ставимо мало соли, капљицу маслиновог уља и клин лимуна. Пакет добро затворимо.

3. Исто радимо са свим филетима и стављамо их на тацну за варома. Резервисали смо.

4. У варому смештамо цветове брокуле.

5. Када прође 8 минута, ставимо варому са брокулом на врх послужавника са рибом и затворимо поклопцем.

6. Ми програмирамо 20 минута, температура вароме, брзина 2.